土豆芝士丸怎么做?
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用料
土豆:两个
芝士:50g
鸡蛋:一个
糯米粉:一小碗
牛奶:200g
面包糠:适量
土豆芝士丸的做法
高压锅压熟土豆去皮
土豆趁热放入牛奶鸡蛋糯米粉拌匀成团
芝士片切块或者用芝士碎
将土豆皮搓成小团压扁包入芝士
将包好的芝士球滚上一层面包糠
平底锅放油中火炸芝士球
熟了后放入厨房吸油纸吸干多余的油份
小贴士
土豆水煮熟的话要很久 高压锅焖熟后放入冷水中很好去皮
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各种丸子名称大全
各种丸子名称大全,我们在吃火锅、吃关东煮或者吃麻辣烫的时候,经常看到材料区有非常多种类的丸子,每一种都非常好吃 , 但是不知道叫什么,下面为大家分享各种丸子名称大全吧 。
各种丸子名称11、虾丸:
虾丸是以虾、鱼等为主要原料,加上一定量的辅料,经鱼糜加工、虾糜加工,主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品 。
2、鱼丸:
鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一 。
3、牛肉丸:
汕头牛肉丸,可分为牛肉丸、牛筋丸两种 。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头 。
【芝士丸用什么芝士做】4、猪肉丸子:
猪肉丸子用猪肉做的丸子 。中医认为,猪肉性平味甘 , 有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
5、撒尿牛丸:
撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜,起源于清朝顺治年间的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成 , 后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃 。
各种丸子名称2虾丸 。虾丸别称“鱼包肉” , 用鱿鱼、大白鲨或是鱼类剁蓉,加红薯粉(木薯淀粉)搅拌均匀,再包以瘦猪肉或虾等馅做成的丸状食材,颇具沿海地区特点特色小吃之一 。
而且虾丸是福州市、闽南地区、广州市、中国台湾、江西抚州一带常常烹调的特点传统式美味小吃,归属于粤菜馆或闽特色菜 。
亦名“水丸”,古时候称“氽虾丸” 。因为它美味可口,多吃不油腻,可作小点心调料 , 又能作汤,是沿海地区大家不能少的海鲜美味 。
虾丸 。以虾、鱼等为关键原材料 , 再加一定量的辅材(如小麦面粉、木薯淀粉、鱼糜、植物油脂、调味料、食用盐等),经鱼糜生产加工、虾糜生产加工,主、辅材配制混和、成形煮、真空包装袋、微波加热杀菌、冻库存储等加工工艺做成的猪肉丸类产品 。
猪肉丸 。猪肉丸是一道由瘦猪肉,肥猪肉等食物做成的特色美食 。
牛筋丸 。牛筋丸别称手捶牛筋丸 , 是广东汕头市知名的传统美食之一,始于潮菜 。牛筋丸做为汕头市甚至全部广东省广东潮汕最著名、最通俗化的特点传统美食,其既能作小点心 , 又可做为一道宴席汤类 。
芝士丸 。芝士丸是一道简易的家常小炒,主要材料是银鳕鱼浆,奶油芝士 。
滑类 。是用新鲜墨斗鱼、虾、鱼类这类的搅肉泥,制成肉丸子状 , 放进菜盘里,吃的情况下用汤勺滑到锅中,新鲜滑爽很好吃 。
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