如果品饮的红茶属条形茶 , 一般可冲泡2-3次 。如果是红碎茶,通常只冲泡一次第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了 。
###其它资料参考###红茶的冲泡可是很有讲究的,那么怎样才能冲泡出好喝的红茶呢,下面我为大家介绍关于红茶的六大冲泡法,欢迎大家阅读 。
红茶的`六大冲泡法1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸
用新鲜的水龙头水注入煮水壶里煮沸 , 因为水龙头中的水包含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,用这样子的水泡出来的红茶特别好喝 。
2、注入滚沸的开水,注意要避免水温变化太大
煮好开水后 , 可以稍微先摊凉一下,不过要注意的是避免水温变化太大,时间不宜过久 。
3、等候正确的冲泡时间
红茶好不好喝和冲泡闷的时间有极大的关联,因为快速的冲泡是无法释放出红茶的茶香的,红茶的冲泡时间是从2分钟到3分半钟 , 依次递减 。
4、将滚水注入壶里泡茶
在水沸腾的30秒时间后来冲泡红茶是最适合不过的了 。
5、依个人口味加入适量的糖或牛奶
有些着重红茶原本的本色和味道,不过也有人喜欢加糖或者牛奶,按照个人的口味添加 。
6、谨慎斟酌茶叶量
想要冲泡出好喝红茶,茶叶的用量也要控制好,因为如果控制好用量可以充分发挥红茶香醇的原味之余,还可与享受到续杯的乐趣 。
###其它资料参考### 红茶是人们十分喜欢的茶叶,喜欢喝红茶的人有许多,大家对于红茶的知识都有所了解,下面是我收集整理的红茶的常见泡法与技巧,希望对你有帮助 。
一、红茶的常见泡法与技巧
1、选好茶叶
想要更好的冲泡红茶,首先我们需要挑选上好的红茶茶叶,因为质量好的茶叶才会泡出好喝的茶,所以在选用茶叶的时候也需要一定的技巧,在冲泡的时候还要保持茶叶的纯净,冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶 。
2、水质好
我们还需要挑选水质好的冲泡红茶的水源,一般来说,天然的山泉水是最适合用来泡茶,用山泉水冲泡红茶,能够引发红茶内蕴的香气 。
3、茶具好
冲泡一壶好的茶,必须要选择适合的茶具搭配 , 一般情况下都会采用紫砂茶壶进行冲泡,而像功夫红茶、小种红茶和袋装红茶这些可以使用白瓷杯饮法 。
4、时间(2至3分钟)
放入茶叶 , 注入开水,然后将壶盖盖上,让红茶的味道和香气能够充分地在热水中释放出来,浸泡约2至3分钟 , 直至茶叶展开,沉在壶底 , 即可享用 。
5、水温(90至100度)
冲泡一壶好的红茶,水温也是其最重要的一个技巧,水温维持在90至100度,与此同时,将茶杯和茶壶用热水烫过 , 这叫温壶(杯) 。
二、红茶可以选择什么样的茶具冲泡
1、瓷壶
精致下午茶:瓷壶 , 瓷杯,花样点心 , 方糖,长匙,一杯书,最好再有一个落地窗,阳光的午后,或秋叶飘零 , 想想都是美好的 。更何况精致的茶人,或三五知己对坐 。
2、玻璃壶
玻璃壶较瓷壶的好处在于 , 你可以闲闲的静观,特别是把干茶放在玻璃壶内滤胆内,然后再放入已经注入过开水的玻璃壶内 , 水被红茶层层润染开来的变化 。又或者直接投茶入壶,加入些自己喜欢的多种水果或花瓣 。喝茶,此时已经不是最重要的 , 养心才是 。
3、飘逸杯
飘逸杯比双耳同心杯的方便,在于更简略,茶与水分离后,整个杯子就是品杯,无需同心杯那样还要再另配品杯 。所以 , 飘逸杯被称作办公室万能茶具,什么茶都可以用它泡,又不占空间地方,既满足你喝茶的需要,又低调内敛,不至于让老板觉得你比Ta还悠闲 。
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