4、滤网
由于经常推荐茶 ， 难免有大量碎茶自己喝，又要泡的好看好喝，于是把滤网架在一匀杯上，碎茶放入滤网内 ， 然后直接注水 ， 茶水即冲即滤，避免碎茶泡出的茶汤过浓或苦涩，通常这样泡的茶汤较红艳亮、甜爽 。由是得而延伸，任何茶 ， 只要你想泡的口感淡些、甜些，皆可以使用此方法 。
5、盖碗
茶室里的万能茶具，盖碗泡红茶，再适合不过了，投茶量、水温、出汤快慢、冲泡次数、观形、赏汤、闻香、品韵，它都是你最好的陪伴，也是充满最多惊喜变化的茶具 。盖碗，又称三才杯，盖为“天”，托为“地”，中间是“人”，天地人，三才合一 ， 天时地利人和，端起放下的不仅仅是茶汤 。
6、紫砂壶
紫砂壶泡红茶亦很精妙，在太多的紫砂展会上，你会看到宜兴紫砂人 ， 基本都只喝宜红，别的再好的红茶，不入他们眼 。并且 ， 还只用他们自己的紫砂壶泡宜兴红茶，说那才够味够好，他们认为宜红是最好喝的红茶 。
7、双耳同心杯
干茶取适当的3—4克量放入内胆中，然后注入开水，稍待几秒钟 ， 提起内胆 ， 泡好的茶与水分离，再分杯品饮，最是小巧方便 。家里、办公室、旷野、山林，只要有开水可用，皆可以用它方便泡茶品饮 。简单直接 。
红茶，从细嫩到粗老断碎，从春茶到夏茶，皆一样可用紫砂壶冲泡，既养壶又能泡出好喝的红茶，特别是老红茶，紫砂壶能去杂味，红碎茶用大容量的紫砂壶闷泡，然后调饮成奶茶，试过无数次，很是喜欢 。
三、喝红茶的益处
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌 。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益 。
利尿
经常喝红茶，在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，有助于增加肾脏的血流量 。提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等，同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑 ， 这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应 ， 能刺激唾液分泌，滋润口腔 。而咖啡碱控制下视丘的体温中枢，能够调节体温，也刺激肾脏以促进热量的排放 。
养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适 。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减校红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。
助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能 。日常感到胃胀时，多喝红茶可以促进消化 。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，有助于身体健康 。
提神消疲
医学实验发现，红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐 。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，能强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢 。
红茶的泡法与品饮
第一步：初识红茶
在冲泡红茶之前 ， 可以将红茶放在茶荷里供嘉宾观赏 。不同品种的红茶外形是不一样的 ， 比如祁红外形细紧匀整 ， 苗锋良好，富有光泽，而滇红外形肥壮显露金毫，但是他们的颜色都大同小异，都是乌黑或者深褐色，因此它的英文名字才被叫做"Black tea" 。
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