白灼大虾煮多长时间可以熟？
文章插图
白灼大虾煮5分钟左右可以熟 。
白灼虾要根据虾的大小来判断煮的时间，一般来说大一点的虾子一般煮上五分钟左右就可以了，而小一点的虾子煮上两到三分钟就可以了，但是不管煮多久最后完成之后都要焖一下 。
挑选新鲜的虾子
1、首先是看一下虾子的外形，新鲜的虾子都会有一定的弯曲性 。
2、其次就是看一下它的色泽度，每种类型的虾子的外壳散发的颜色都是不同的，但是却都不会发暗，所以想要新鲜的虾子就要挑选外壳发亮的 。
3、最后就是闻一下虾子的气味 ， 新鲜的虾子闻起来是没有异味的 ， 若是闻起来有异味那说明这种虾子不值得你购买 。
白灼虾做法1
材料：虾、姜片、小葱、白酒、花椒、盐 。
大虾洗净放入锅里，加葱，姜，花椒，白酒 。去腥！
盐调味 ， 盖上锅盖，小火煮三分钟！千万不要加水 。蘸调料！
白灼虾做法2
材料：大虾12只、酱油2勺、蚝油1勺、香油1勺、料酒2勺、小米辣椒1颗、白糖1勺 。
做法：
1、大虾去头 。
2、大虾去虾线 。
3、锅中放入葱姜料酒，水烧开 。
4、放入大虾，煮3～4分钟 。
5、料汁：耗油 ， 酱油，香油，小米辣，糖混合均匀 。
【白灼虾 多久】6、摆盘上桌 。
小贴士
这道菜寓意节节高升，祝考生们可以考出理想的好成绩！煮三分钟即可 ， 鲜虾甜嫩！
文章插图
白灼虾煮1-2分钟即可 。
在烹饪大虾之前，需要将大虾的内脏以及虾线去除，因为大虾的内脏和虾线中含有较多的细菌，并且还会影响口感 ， 去除内脏和虾线后煮制1-2分钟左右即可食用 。
虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高 ， 但却是营养均衡的蛋白质来源 ， 另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高 。
###其它资料参考###三到五分钟 。
具体的时间还是需要根据购买的虾的体型来进行适当的调整 。在虾煮好之后一定要焖一段时间，保证其彻底熟透 。要将虾肉冲洗后放在盐水里面浸泡一段时间，这样可以有效的去除掉虾肉的腥味和虾体内含有的一些脏东西，也要把虾体内的虾线挑出来，去除其腥味 。
白灼虾营养价值：
虾的营养丰富，且其肉质软，易消化，是对人体极为有利的食物之一 。因为它的保健价值很高，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。而且由于虾中含有丰富的镁，所以食用一些白灼虾能很好的保护心血管系统，并且食用白灼虾对人体的好处还不只这些 。
适当吃一些白灼虾可防止动脉硬化，同时有利于预防高血压及心肌梗死 。并且通常认为虾的通乳作用较强，对产妇有很大的益处，产妇适当食用白灼虾对自身以及宝宝都很好 。
以上内容参考：百度百科-白灼虾
###其它资料参考###白灼虾可以煮一分钟 。首先把虾处理好后倒入盆里洗净捞出备用，锅中倒水 ， 放入姜片、葱和料酒 ， 盖上锅盖 ， 水开后转小火倒入虾子 ， 然后用筷子一直搅拌，煮一分钟左右，把虾盛出，碗中放入蒜米和葱花，倒入酱油、花生油、少许香油搅拌均匀 ， 即可食用 。
白灼虾煮几分钟怎么煮
