4 炸鸡块吃多了会怎样1.炸鸡块在经过高温加热之后，其中的营养成分是会受到破坏的 ， 而且随着油温的升高，再加上煎炸时间的不断延长 。炸鸡块的营养价值会越来越低，所以说吃炸鸡块的时候就容易导致出现营养不均衡的情况 。
2.炸鸡块是很难被消化的 ， 因为食物在经过油炸之后，表面会被大量的油脂所包裹起来的，而且这时候消化油脂的难度也会大大增加，所以说过多的食用油炸食物之后，会让人感觉到腹部饱胀不适的情况产生 ， 尤其是对于存在肝、胆、胰腺、胃肠道功能较差的人来说更是如此，容易因此而诱发或者是加重一些疾病 。
###其它资料参考###1、将鸡块洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中 ， 加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时 。
2、将少许盐 ， 面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状 ， 再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊 。
3、将腌渍入味的鸡块均匀沾裹蛋面糊后 ， 再沾裹一层面包粉 。
4、锅中倒入足够的油烧热，放入鸡块，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可 。
【没有面包糠怎么炸鸡块】注意： 不喜欢孜然味的话，超市里有袋装的香辣炸鸡块粉，五香炸鸡块粉之类，腌鸡块的时候用少量花椒粉去腥，第二步的时候把买的调味粉也加进去 。火候很重要，表面金黄的时候最好吃 。不要吝啬用油，鸡块最起码要全部浸在油里，这样受热才均匀 。
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