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油炸猪肉丸子炒什么菜好吃吗( 二 )

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我知道有这个猪肉丸可以和黄瓜一起爆炒，当然了还可以和搭配 ， 我家里面就比较奇葩了，平时的时候如果有猪肉丸的可能单独给他炖汤 ， 这样也是可以的，味道也是比较好吃的 ， 做出来的味道还是比较好吃的，有想法的是一定要尝试一下，毕竟自己在家里面做也很简单
###其它资料参考###说到猪肉丸子汤里面放什么菜好吃的话 ， 那可多了，我们可以放一些青菜，把瘦猪肉剁成细泥 ， 放入碗内，加入鸡蛋清、味精、绍酒、精盐、葱末，用筷子搅动 ， 边搅动边加入清水，搅匀起粘性即可 。炒锅内加清汤置旺火上烧开 ， 稳置小火，下丸子入锅内，当丸子完全浮上汤面时 ， 加味精、绍酒、加小青菜菠菜、大白菜心等、海米等，倒入烫碗内，浇上麻油
。
肉丸汤里加冬瓜油菜和萝卜，既好吃又好看 。把冬瓜的皮去掉炒一下，切成块状 ， 放入锅中 。加入肉丸和薏米炖上两个小时左右就可以出锅了出锅的时候放上盐和香菜就可以了 。冬瓜的皮一定要去掉，然后切成块，炒过的冬瓜再放进炖锅中 ， 放肉丸和薏米，如果没有炒过的冬瓜，倒入炖锅中就不需要再放油了 。
菠菜和猪肉丸子汤的做法，想做的好吃的话 ， 我们自己可以做手工丸子，首先我们可以买一些五花肉，一定要猪肉八分，瘦两分肥 ， 这样做出来的丸子紧实而有弹性 ， 然后就是把打碎的猪肉馅儿加调料搅拌，一定要多搅拌一下，给猪肉上金，这样捏出来的丸子非常的q弹 。
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###其它资料参考###油炸过的肉丸子做法如下：
原料：炸好的肉丸子、生抽、老抽、白糖、黄酒、姜丝、香葱 。
步骤：1、生抽1汤勺、老抽1汤勺、白糖1汤勺、黄酒1汤勺、清水适量调成味汁 。
2、锅中放油，放入姜丝爆香 。
3、加入味汁 。小火烧开 。
4、放入炸好的肉丸，小火煮10分钟左右 。
5、煮至汤汁粘稠，味汁均匀裹在丸子上即成 。
6、出锅撒适量香葱 。
###其它资料参考### 肉丸子炸好了怎么烧好吃
肉丸子炸好了怎么烧好吃，肉丸子是小伙伴们经常吃的一种食物 ， 不少人喜欢吃红烧的炸丸子，这种丸子吃起来味道鲜香味美，下面就为大家分享肉丸子炸好了怎么烧好吃 。
肉丸子炸好了怎么烧好吃1食材
油炸丸子 300克
青椒 三个
香葱 二根
大蒜籽 二瓣
蚝油 一勺
方法/步骤
先把油炸丸子解冻，再切成每个对半切开 。把青椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎 。
锅烧七成热，放一勺花生油 ， 小火把丸子再煎一下 。
煎得二面金黄色为止 。
再把丸铲到一边，下配料理去炒 。
在辣椒炒到五成熟时，加盐和蚝油，翻炒均匀即可 。
关火 ， 装盘上桌啦 。香脆可口 。蛮下饭的一道菜 。
肉丸子炸好了怎么烧好吃2食材
肉丸子 若干
入葱 适量
蒜 适量
八角 适量
方法/步骤
首先锅中放油，加入葱、蒜、八角炒香 。
然后，往锅中倒入适量的.清水、老抽、生抽、白糖 。
接着，我们放入炸好的肉丸子，烧开后 ， 小火炖15分钟 。
接下来，煮至汤汁浓稠之后，用水淀粉勾芡一下 。
最后，出锅装盘 ， 淋上汤汁即可开吃 。
肉丸子炸好了怎么烧好吃3怎么炸肉丸子松软好吃
食材
肉泥 300g

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