2、杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟 。吃蛋饮汤,每天或隔天1次 。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效 。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理 。
3、猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100～150克,粳米100克 。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥 。日服1剂,分数次食用 。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症 。
4、当归羊肉
汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克,同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用 。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用 。
###其它资料参考###吃下列食物可以补血最快最有效：
1、黑芝麻 。有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效 。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气 。肾藏精 ， 精生髓，髓化血 ， 因此，血的根本也在于肾 。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形 ， 以色补色” 。
2、红枣 。养胃健脾、补血安神；又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络 。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用 。
3、猪肝 。患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜 。
4、藕 。藕性温和，鲜藕止血 ， 熟藕补血 。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀 ， 熟吃可以健脾胃，养血 。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁 ， 有迅速止血的作用 。
5、胡萝卜 。入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物 。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症 。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用 。
6、桂圆肉 。益心脾、补血气 。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效 。心脾气血双亏 ， 面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏 ， 可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益 。
###其它资料参考###问题一：女人贫血吃什么食物好？月经期可多喝些红糖，大枣、花生、平时没事可以直接吃的 ,红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等 ， 补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等 。
冬天之时 ， 血液循环常受阻，平时菜单须要通气之素菜 。
早晨菜单
1、 花生油炒木耳 。此菜可通气、清血、通血 。
做法：花生油下锅 ， 待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精） 。
2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血 。
中午莱单
1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑 。
2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤 ， 此菜可通气、补血 。
晚餐莱单
1、 莴菜（莴笋）用花生油炒 。
2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮汤 。此菜可通气、清血 。
另外以下蔬菜也能起到补血的作用
金针菜铁质含量丰富，还有维生素a、b1、c和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素 。
龙眼肉又称桂圆肉 ， 铁质丰富且含有维生素a、b及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
咸萝卜干萝卜干所含的维生素b极为丰富，铁质含量很高 。
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