小贴士：
1、煮花生的水不要倒掉 ， 让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些 。
2、吃不完的花生 ， 一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤 ， 这样花生不会变干而影响口感 。
###其它资料参考###咸水煮花生自己在家里的做法:
原料： 2斤花生 ， 2个八角，2勺盐，1块桂皮 。
1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止 。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子 。依次把所有的花生都按开一个小口子 ， 这样煮的时候比较容易入味儿 。
3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面 。
4. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以 。
5. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮） 。
6. 放入4勺盐 ， 大概20克 。一斤花生10克盐比较合适 。
7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀 。
8. 盖上盖子煮20分钟 ， 煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖 。
9. 把花生捞出来，控水 ， 就可以吃了 。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味 。
温馨提示：
1. 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟 ， 不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！
2. 在煮花生之前，把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了 ， 花生仁就能很快入味 。
3. 煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些 。
4. 吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感 。
###其它资料参考###咸香水煮花生
主料
花生
1000g
辅料
香料
适量
盐
半小碗
步骤
1.备花生 ， 桂皮，八角及多多的细盐 。
2.花生用清水泡制一会，再冲洗干净 。
3.高压锅加适量清水 ， 再将香料下锅 。
4.再多多的细盐 。
5.再将泡洗好的花生下锅 。
6.先大火压煮开，再转小火压煮五分钟左右即可 。
7.减压开盖，不着急吃的朋友可以让花生继续在锅里入味 。
8.一份咸香水煮花生完成 。
小贴士
【煮咸花生需要放什么】想要吃花生糯香一点的，那就加长时间压煮即可 。花生不易入味 ， 因此煮好后的那个入味环节最好不要省略 。
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