生姜的保存方法：
为了使鲜姜不易腐烂或干缩 ， 可在旧脸盆或花盆里放半湿不干的沙子 ， 然后把鲜姜埋在沙子里面，并经常向沙子上洒点水 。洒水不可过勤，也不可过少 。
###其它资料参考###引言：淋过雨之后回家的第一件事，很多人都会给自己熬一碗姜汤 ， 还有的因为感冒也会给自己熬一碗姜汤 。姜汤是不是对人体真的有缓解感冒的作用，很多人也很好奇 。那么这么多人喜爱的姜汤，到底都有哪一些功效呢 ， 今天小编就来给大家介绍一下姜汤的功效 。
一、姜汤的功效姜汤可以说就是最普遍使用的防治感冒的药，汤主要就是由生姜和大葱然后熬成汤 。如果是受了风寒，然后感冒了就可以喝一杯大枣姜汤来进行取暖的作用 。还有的在淋完雨之后胃疼这个时候就可以做一些红糖姜汤来进行驱寒 。还有的人因为咳嗽，然后还可以通过用可乐熬姜汤的方法进行食用 。张汤还有打开胃口 ， 增进食欲，促进营养吸收的效果 。还有的人因为长期开空调就会有空调?。?也可以喝一些姜汤进行缓解 。姜汤还可以治疗喉咙痛流鼻涕的现象，还可以预防感冒 。
二、姜汤是可以缓解感冒的如果是在受到了风寒然后感冒的话 ， 就可以喝一些姜汤来进行取暖驱寒 。因为姜汤主要就是用生姜切片，然后加上一些红糖用来熬汤，那喝完之后身体就会出汗，出汗了之后如果是感冒了的话，一出汗就会好得很快 。而且在晚上服用了姜汤之后，睡觉的时候加一层被子，出一身热汗 ， 第二天感冒就很大可能会好 。
姜中含有的姜辣素就可以发汗，然后赶走人体内的热气 。尤其是水分较少的老姜就会对促进血液循环的效果就会更好，如果在这个时候添加一些红糖的话，就可以补充人体所需要的热量 。而且还可以治疗因为感冒而引起的鼻子不透气的现象，可以给鼻子通气 。每天适量的喝点姜汤 ， 对人体也有很大的好处 。
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