鸡蛋家常面怎么做好吃又简单又好吃( 二 )


6.准备蔬菜 , 西红柿去皮洗净 , 切成小块 。蘑菇洗净,大朵的撕小块,生菜去根洗净 。
7.热锅凉油,倒入葱姜,小火炒出香味 。
8.倒入西红柿,煸炒出汤汁 。
9.加入适量的水,大火烧开后,把蘑菇倒入锅内 。
10.面饼醒够2个小时 , 拿出一张放到面板上,用刀切成条状 。
11.拿出一条,两手分别捏住两端往两边拉 。
12.然后两手把面条提起,借助面板摔打,很容易就可以把面条拉长,喜欢细点的可以把面条折过来再摔拉一次,这样一根面条就拉好了 。
13.如果速度慢,可以多做几根后一起下锅,如果速度快,可以拉一根往锅内丢一根 。放心这个面条特别耐煮 , 不会煮断,早下锅和晚下锅的区别不明显 。
14.面条全部入锅后,打入两个荷包蛋,盖上锅盖煮1分钟 。
15.荷包蛋定型以后 , 加入盐调味,最后放入生菜,生菜稍稍断生就可以关火了 。
下面准备一下自己爱吃的蔬菜,根据个人口味准备蔬菜,这样家人会更爱吃的,但是要记得放上猪肉和西红柿,因为可以用西红柿炒出汁水,这样汤汁会更加鲜香,加上猪肉,家人会更爱吃的 。
六个月的宝宝能不能吃面条这个时候是不可以吃面条的,因为六个月宝宝刚开始添加辅食 , 主要以米粉为主,米粉既容易消化,营养也比较全面 , 最适合这个时候宝宝吃 。等到宝宝慢慢习惯米粉以后,在七八个月以后给宝宝吃一些柔软的面条,比如颗粒面以及碎面 。
在宝宝刚开始吃面条的时候,最好是以儿童面条为主,现在一些儿童面条都是用很多的果蔬汁制作而成,不仅颜色比较漂亮 , 也比较受欢迎,在给宝宝吃的时候可以放一些西红柿青菜等等,能够使面条的味道更加好吃,但是不要放盐 。
当然若家庭条件允许,给宝宝买婴幼儿专用的小面条较好 。这种辅食小面条添加营养成分更适合这个阶段宝宝吃,而且不会含有过多防腐剂以及其他食物添加剂 。让宝宝吃婴幼儿小面条,对健康发育会较有好处 。

###其它资料参考### 鸡蛋面条虽然是一道家常美食,但是它的营养价值一点也不低 。鸡蛋面条中的面条含有丰富的碳水化合物,可以给人体提供足够的热量,而鸡蛋面条中的鸡蛋则含有人体所需的蛋白质,很容易被人体所吸收和利用 。那么,家常做的鸡蛋面条怎么做好吃呢?
鸡蛋面条怎么做好吃家常做做法一
食材:挂面、鸡蛋、盐、生抽、醋、香油、亚麻籽油
1. 水烧开下入挂面 。
2. 大约煮五分钟熟透 。
3. 倒入鸡蛋液 。
4. 鸡蛋液熟了关火加入所有调料 。
做法二
食材:鸡蛋、挂面、葱、芹菜、清水、油麦菜
1. 锅里水开下一把挂面煮3分钟左右 。
2. 面煮到半熟捞出过凉水,防止砣掉,准备一点葱姜蒜末,芹菜,油麦菜 。
3. 锅里热油爆香葱白、姜末、蒜末 。
4. 倒水煮开 。
5. 水开打一个鸡蛋,小火别把鸡蛋冲散了,开始调味,放盐蚝油生抽胡椒粉 。
6. 鸡蛋成型把面条夹进去煮2分钟就熟了 。
7. 放油麦菜葱芹菜,不吃芹菜可以不放,没有油麦菜可以放别的青菜代替 。
8. 鸡蛋面就煮好了 。
做法三
食材:面条、鸡蛋、西红柿、植物油、香油、盐、酱油
1.清洗好材料,酱油、香油、植物油、盐都放一起调和,西红柿切小块,鸡蛋打了装碗拌均 。
2.热锅把西红柿倒入翻炒出汁 。
3.加入四碗水煮开 。
4.放入面条,用双筷子拌散面块煮开 。
5.倒入已拌圴的蛋液 。

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