秋冬进补的 , 简单易做的好汤有哪些呢??
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秋冬是大多数人选择进补的季节,因为秋冬天气比较寒冷干燥,也非常容易感冒 。进补最好的办法不是吃补品,而是通过食物来进补,一般会选择煲汤,天气寒冷的时候多喝热乎乎的汤,身体也会感到暖洋洋 。而个人认为家庭中简单易做的汤有:乌鸡汤、玉米排骨汤和银耳莲子羹 。
一、乌鸡汤
乌鸡汤作为一种药膳,对人体的健康有这几个的好处:养肝美容,延年益寿;肝虚是导致人衰老的主要原因之一,所以也非常适合老人食用;当然 , 我们平时知道的都是给病人或者是孕妇产后喝乌鸡汤,那是因为乌鸡汤中含有丰富的营养,有助于身体快速恢复 。
二、玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道非常常见的家常菜,其主要的原材料是玉米和排骨,也可以加入几粒枸杞 。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 , 营养丰富;排骨中不仅含有丰富的蛋白质,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,有助于老人预防骨质疏松 。
三、银耳莲子汤
银耳莲子汤其实是用银耳、莲子、枸杞制作的一道甜品,作为甜品 , 很多老人和小孩都喜欢喝;作为美容养颜的的食物,很多女性都喜欢这道汤,因为其中的银耳中含有膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,可以说是其是有助于减肥的一种美食 。
以上仅为个人观点,这面介绍的三种汤不仅做法比较简单,味道也非常好,并且老少皆宜,适合家里煲汤 。这种既能享受到美食又能进补的美食其实也还有很多,你还知道哪些简单易做的好汤呢?欢迎大家在评论区留言讨论 。
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1、桂枣山药汤
主要是有山药和红枣,是一种常见的家常菜汤 。山药补脾和胃,红枣有益气血,非常适合脾胃虚弱者进补前食用 。而且对于孕妇来说,也是不错的选择 。
2、萝卜羊排骨汤
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜可以清热解毒、有助消化,冬天吃的油腻 , 萝卜能行气润肠,孕妇冬天喝萝卜汤也是很好的 。
3、红枣阿胶乌鸡汤
红枣、阿胶、乌鸡三样食材对女性而言都是上好佳品,一起煲汤可以补气血 , 让肤色更红润 。另外,煲汤后的阿胶更有利于人体吸收 。
4、莲藕排骨汤
莲藕健脾开胃,排骨提供人体丰富的钙质,适宜于气血不足,阴虚纳差者的人群 。但是需要提醒的是,如果是体质虚寒的女性 , 最好是用莲藕来煲绿豆 。
5、红萝卜玉米排骨汤
这应该是最为常见的例汤 , 可功效却是很惊人的 。不仅可以提供优质蛋白质 , 还有益精补血的功效 。孕妇喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦 。
###其它资料参考###1、玉米冬瓜排骨汤:如果平常脾胃比较虚弱,缺钙的人群,可以吃这个汤 。
2、银耳莲子汤:经常熬夜或者是经常对着电脑手机的人群 , 可以喝 。
3、猪心枸杞汤:营养价值非常高的汤品,包括两大滋补类的食材 , 不仅美味而且营养价值又高,具有宁心安神的作用,对失眠等症的治疗效果还是比较不错 。
4、红枣枸杞乌鸡汤:主要具有补益气血、滋补肝肾、益精血的功效 。乌骨鸡性平、味甘;入肝、肾、肺经 , 可益气补血、补髓填精 , 所以乌鸡汤具有滋补、补气益血的功效 。
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