家用烤箱烤披萨得多久

烤箱烤披萨的时间是多少??

家用烤箱烤披萨得多久

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烤箱烤披萨的时间25分钟,请参考做法步骤 [ 7 ] 烤箱烤披萨的做法用料
面粉 200克、鸡蛋 2个、白糖 1汤勺、发酵母 3~4克、
盐 适量、马苏里拉奶酪 1碗(大碗)、虾仁 1碗、
玉米粒 半碗、胡萝卜 半根、青椒 1个、洋葱 半个、
番茄酱 适量、玉米油 少许(刷模具用) 。
做法步骤
[ 1 ]面粉中加入鸡蛋、盐、白糖、发酵母用温水和成面团盖上保鲜膜发酵至两倍大,
这个时候可以准备其他材料;
[ 2 ]准备要用材料:胡萝卜和青椒切丁 , 洋葱切细丝;
[ 3 ]虾仁,玉米粒、青椒和胡萝卜先用热水焯一下倒出沥干水份
[ 4 ]面发酵好拿出揉一揉排气;
[ 5 ]先取适量的面团擀成圆形面片(薄厚可以自己决定),模具提前抹上一层薄油再放入擀好的面片(饼胚的周围要压出一道边),最后用叉子扎满小孔;
[ 6 ]开始放所需要的材料:第一:先抹上番茄酱,第二:再撒些奶酪  , 第三:再把材料摆放上去,材料摆放好了最后再上面铺一层奶酪,可以多放些奶酪把材料都盖住了;
[ 7 ]烤箱提前预热好 , 放入披萨(中层)190度烤25分钟 。烤的时候要随时观察披萨的变化,
以免烤过了!
[ 8 ]香喷喷的披萨出炉了 。
小贴士
材料可以根据自己的口味来搭配,披萨饼的薄厚和大小也可以按自己的喜好来决定!由于每个烤箱的温度都不一样,所以烤的时候要多注意观察,以免烤过火了;
有些材料需要先用热水焯一下再倒出沥干水分(为的是减少材料里的水分),因为水分太多了做出来的披萨就会有种水水口味的感觉 。

家用烤箱烤披萨得多久

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15-20分钟,烤披萨的做法如下:
准备材料:高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许
步骤:
1、准备好所有原料 。
2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵 。
3、发好的面团排气,擀成圆饼 。
4、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起 。
5、把蔬菜改刀 , 火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块 。
6、把披萨饼坯放入烤箱 , 上下烤180度 , 烤10分钟 。
7、取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱 。
8、放马苏里拉奶酪 。
9、逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪,最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪,撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液 。
10、放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可 。
11、烤好的披萨切块食用 。

###其它资料参考### 披萨是一种源于意大利的食物,现在也是很多人经常吃的一种美食 。披萨有很多种类的,甜咸都有,甜的比如水果披萨,咸的比如海鲜披萨,另外还有各种不同的大小 。如果家里有烤箱的话,也可以在家做披萨 。那么烤箱烤披萨要烤多久呢?
烤箱烤披萨要多少度考多久高火模式下 两分钟即可 时间久了会烤融的 。
如果是生的 烤箱预热220度,PIZZA入烤箱中下层,上下火12-15分钟左右 , 最好在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可 出炉了 。

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