普洱茶饼的喝法有哪些 如何喝普洱茶?
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1、普洱茶饼和普洱茶叶不同 , 普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼 , 是需要我们动手去撬开的 。想喝普洱茶饼之前,当然是要进行撬茶这一步了 , 提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具 。首先把普洱茶饼拿出来以后,把其包装打开,拿出茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入后,再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开成功 。其次也是用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开即可 。
2、第二步就是醒茶了,这要看你的普洱茶饼存放时间有多久,刚撬下来的普洱茶如果直接冲泡是很难泡出那传统的醇香 。所以醒茶这一步也是必不可少了,不过这一步的醒茶并不是冲泡时的醒茶 。而是把撬下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中,摊开来用自然风吹上几天 , 但要注意环境不能有杂味以及阳光照射 。
3、刚撬下来的普洱茶最好不要直接冲泡来喝,存放一段时间后再喝才是最好的选择 。而存茶这一步也是很关键了,存茶的容器最好选择紫砂罐,紫砂材质的茶具相信大家都知道其好处 。紫砂罐能完美地保存好普洱茶原有的香味,但要注意的是新的紫砂罐可能会有些火气以及其他杂味,所以紫砂罐也需要提前准备好哦 。另外存放的环境也要注意防止潮湿 , 以及避免阳光直射 。
4、普洱茶饼要怎么喝
5、当你的普洱茶放置上一段时间后,准备拿出来喝,但普洱茶饼撬开后毕竟是有很多分量的普洱茶的 。如果你每次喝都把容器打开,这样长期以来可能会使茶叶受潮不够密封 。所以正确方法是准备一个干净的容器 , 在密封保存普洱茶的容器第一次开罐后就取三分之一的分量出来,放在新容器里,方便你下次取茶 。
6、到了这时候就是泡茶了,冲泡普洱茶饼的禁忌不多,使用沸水以及茶具冲泡即可 。另一点要注意的是投茶量,投茶量最好根据自己的喜好以及茶壶的大小来决定,不需要按照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶 。
【普洱茶饼怎么泡好喝】
7、冲泡普洱茶也是有一点讲究的,像你这种放置了一段时间的普洱茶最好使用滚烫的开水 。不过也要看你的普洱茶饼是生茶还是熟茶了,如果是存放不太久的普洱生茶饼,水温可以低一些 。反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了,普洱茶第一泡茶最好倒掉,第二泡再开始喝 。普洱茶冲泡后不需要泡太久,等待上一分钟即可品饮 。
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普洱茶饼的冲泡步骤:准备茶具、洗涤、放、洗、泡、浸、品 。
1、需要准备好茶饼和对应的茶具 。
2、将茶具进行洗涤,最好是用滚烫的开水烫,这样不仅可以消毒,还能够清除异味 。
3、将茶叶准备三到五克放入到茶碗之中 , 当然这个重量需要根据人数多少进行调整 。
4、在茶具中冲入大约三分之一的滚烫开水,然后立即倒掉水分 。这是要将茶中的杂质清洗掉 。
5、将开水倒入茶具后,泡上大约20秒之后,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上 , 过滤碎茶 。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了 。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好 。
6、茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些 , 泡久了可以稍长些 。
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