总的来说，喝鳝鱼血有补气养血、温阳健脾、滋肝补肾、祛风通络的功效，也难怪说是滋补之物了 。但是鳝鱼血有毒，必须要经过高温加热以后才能服用 。
也正因为鳝鱼血的这些药用功效 ， 所以一些药方中也会用到鳝鱼血，比较典型的就是用鳝鱼血来壮阳了 。但是直接喝鳝鱼血壮阳的效果并不理想，需要配合其他药物服用 。
需要注意的是，如果身体比较虚弱、抵抗力较差的话，建议不要尝试鳝鱼血，最好通过吃一些不含毒素的具有食疗作用的食物会比较好，以免发生意外 。
鳝鱼血壮阳是真的吗
在《本经逢原》一书中有说道鳝鱼血可以起到壮阳的作用，那么鳝鱼血能够壮阳是真的吗？鳝鱼血怎么喝壮阳呢？
鳝鱼血本身具有祛风、活血、壮阳的作用 ， 是以可以用鳝鱼血来壮阳 。但是直接服用鳝鱼血壮阳效果并不理想，需要配合其他药物服用 。
在《本经逢原》中我们了解到，取等量的中药材石龙子、蛤蚧、生犀角、生附子、草乌头、乳香、没药、血竭、细辛、黑芝麻、五倍子、阳起石研磨成末，配以适量的新鲜鳝鱼血制成药丸，每日空腹用酒送服，可以用来治疗阳痿 。
对于有需要的男性朋友来说 ， 我们还是建议在服用此药方之前问问医生比较好，毕竟中医讲究对症下药 ， 每个人的体质也是全不相同，胡乱用药只会对身体产生更加不利的影响 。
鳝鱼血可以治疗什么病
说到鳝鱼血，也着实是一宝 。大家千万不要因为听说鳝鱼血有毒就把它给扔了哦 ， 取活的鳝鱼血煮熟了食用，可滋养身体、补肾壮阳；外敷还能够起到治疗面瘫（口眼歪斜）和慢性化脓性中耳炎的作用 。
1、治疗面瘫（口眼歪斜）
方法：将鳝鱼血涂抹在脸上(口向左歪，涂抹右边；向右歪，涂抹左边)，30分钟后洗去，3天后再行第二次治疗 。
注意：一定要用活鳝鱼的血 ， 并且注意需要涂的地方没有伤口；还需要注意的是一旦病情缓解，就必须停用 。
2、治疗性化脓性中耳炎
方法：将黄鳝放在清水中养6-8小时 。在要用的时候以镊子或止血钳将黄蟮颈部夹?。?以消毒过的剪刀将其尾巴剪断，让鲜血滴进耳中，侧卧20-40分钟 。
注意：滴药前，需先用2%双氧水或生理盐水将患耳洗净、擦干 。
PS：不管是治疗面瘫还是中耳炎，都要注意必须是患病的早期使用，且在用该方法之前最好先询问医生 。如该方无效时需及时就医 。
###其它资料参考###鳝鱼血可以煮粥吃 。
鳝鱼血煮粥的方法是：先在锅中放好米和水，然后在鳝鱼的尾巴上切一小段，然后整条放入锅中（前提：要先把鳝鱼放清水里面养一阵子，洗去表面的脏物） ， 让它在锅里一直游，血就跟着出来了，待血流得差不多的时候，就可以开火煮了 。
鳝鱼血功效：:
第一,黄鳝血具有补中益气,祛风通络,养肝肾等功效,可用于治疗内痔出血,子宫脱垂,风湿痹症等病症 。
第二,黄鳝血富含DNA和卵磷脂,能促进人体脑细胞对营养物质的吸收 。
鳝鱼血作用：1.补虚：鳝鱼血中含有蛋白质成分，蛋白质能够促进人体发育以及受损细胞的修复和更新，有补虚、促进伤口愈合的功效 。
2.保护视力：鳝鱼血中含有维生素A的成分，维生素A能够促进皮膜的新陈代谢，保护、增进视力 。
3.保护骨骼和牙齿发育：鳝鱼血中含有磷元素 ， 磷元素能够促进骨骼和牙齿的发育，还能促进成长及身体组织器官的修复 。供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节 。
###其它资料参考###滋补黄鳝粥的用料
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