步骤4
压力锅中加入排骨，莲子和香菇 。
步骤5
加入适量的清水 。也要稍微加点山茶油 。
步骤6
压力锅转到排骨方位，大概三十至四十分钟 。
步骤7
汤焖好后加入适量的盐 。
步骤8
营养好喝的汤出锅喽 。
###其它资料参考###玉米排骨汤
做法
1）小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用 。
2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟 。
3）最后起锅调味，点少许醋 ， 可以更好的帮助钙质的吸收 。出锅即可 。
莲藕排骨汤
做法
1、莲藕去皮洗净切片 。
2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净 。
3、将排骨和莲藕放入煮锅 ， 加水没过排骨莲藕 。
4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐 ， 撒上葱末即可 。
###其它资料参考###猪骨高汤
用猪骨熬制出的高汤，用来下面煮馄饨熬粥做汤都非常鲜美，空闲时熬一锅汤澄清后放冰箱冷藏或冷冻储存 ， 随吃随取很方便
用料
猪棒骨两三根
莲子 适量
葱，姜适量
料酒，盐适量
猪骨高汤的做法
猪棒骨洗净控干水冷水下锅，煮至沸腾出沫后关火 ， 倒去锅中水，再用温水洗干净猪骨
洗锅后重新注入清水，放入抄水后洗净的棒骨，加两三片姜，一个葱结和适量料酒 ， 水要一次加够，高过猪骨4到5厘米 ， 因为熬煮的过程中水份会蒸发变少
大火烧开，改中小火保持微微沸腾的状态煮啊煮，其间若有浮沫可撇去
熬煮至汤汁见少 ， 汤色发白，加入莲子 ， 猪骨酥烂即可加盐调味关火
用滤网过滤掉葱姜碎骨
装入保鲜盒，晾凉后放冰箱，冷藏两三天，冷冻一两周之内食用为好，煮馄饨下面熬粥做汤都特别棒
小贴士
1、冰箱冷冻储存可用密封保鲜盒 ， 为节省储存空间也可用密封保鲜袋装好后冷冻，食用时取出直接用锅加热即可
2、猪骨高汤可用来煮豚骨拉面，热汤面，阳春面 ， 大小馄饨，熬蔬菜粥，煮汤 ， 炒菜时加一点高汤味道也非常鲜美，简直就是百搭啊
3、熬汤最好用猪棒骨 ， 煮出来的汤更香，没有棒骨用腔骨也行 ， 但是味道就要差点了，如嫌油腻可在汤晾凉后撇去凝固的浮油
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