红枣莲子糯米饭怎么煮好吃( 二 )



和大米相比,糯米不好煮,而且蒸的时间越长,煮的越彻底,味道越好 。所以蒸的时候,时间稍微长一点 。我们还可以在糯米中放入葡萄干、枸杞、香肠、蜜枣、红豆等辅料,以此来展现民族糯米的风味和营养 。。

大概一个小时后 , 糯米就蒸好了 , 好吃又粘,味道非常好 。如果是加了辅料,可以用铲子搅拌均匀 , 然后装盆食用 。
###其它资料参考### 糯米配什么煮粥好吃
糯米配什么煮粥好吃,糯米黏黏糯糯的口感非常适合做小吃,但也有很多人喜欢把糯米和其他食材一起去熬粥 , 不仅滑糯可口还营养丰富 , 下面和大家分享糯米配什么煮粥好吃 。
糯米配什么煮粥好吃1糯米配什么煮粥好吃
红枣
糯米和红枣性质温和,一起搭配煮粥喝,可以帮助将其人体寒气,具有一定健脾养胃的作用,同时也能帮助改善人体皮肤状态 。
百合
糯米中含有大量的铁元素物质,而百合中含有一定的叶酸,两者一起吃有益于维持人体红细胞正常功能,对皮肤具有一定好处 。
小米
糯米粘性比较高,单独将其用于煮粥吃,糯米不容易被消化,口感也单一,这时候可以将其与小米一起煮粥,按照1:1比例煮制,这样煮出来的糯米粥口感是很好的 。
吃糯米会加重湿气吗
一般是不会的 。
糯米性质温和,一般情况下适量吃是不会导致湿气加重的,其次加上糯米具有一定健脾益气,止泻止痢 , 对于肠胃不好的人群具有缓解作用,适量吃可促进人体胃肠道蠕动,对湿气具有一定缓解作用,并不会导致湿气加重,不需要太担心 。
长期吃糯米的好处和坏处
好处
糯米味甘性温,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,适量吃具有一定补中益气、健脾养胃、生津止汗等作用 , 适宜适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核的患者进行食用 。
坏处
但由于糯米质地粘稠,其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,过量吃可能会加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现消化不良等症状发生 。
其次糯米性温,过量吃对于易上火人群来说,还可能会诱发或者加重其上火症状,导致其出现口感、口腔溃疡等不适发生 。
糯米粥怎么煮好吃又营养
糯米粥的做法是很多的,以下列方法举例,具体做法如下:
材料:糯米、红枣、莲子、白糖、清水 。
步骤:
1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水清洗干净 。
2、然后把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时 。
3、之后将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量 , 置于火上 。
4、煮成粥 , 加红枣小火炖30分钟左右 。
5、最后加入适量白糖调味,即可食用 。
糯米配什么煮粥好吃2糯米粒大、色泽洁白、糯性强、口感好、香味特浓,富含维生素B及钙、磷、铁等多种微量元素,营养十分丰厚 。糯米与什么食物搭配好
1、糯米和红枣都是性温、味甘的食物,两者搭配煮粥,经常适量食用,可温中祛寒、温暖脾胃,对脾胃气虚有较好的改善作用 。
2、煮糯米粥时,适当加一些百合,对身体非常有益 , 因为糯米中的铁与百合中的叶酸都有益于维持红细胞的正常功能,经常食用,对恢复肌肤血色很有助益 。
吃糯米对身体有什么好处
糯米常用来包粽子或熬粥,是家庭常用的粮食之一 。中医认为 , 糯米能够补养人体正气 , 起到御寒、滋补的作用 。古代医书中有记载"糯米粥为温养胃气妙品”,因此患有神经衰弱及病后、产后的人食用糯米粥调养,可达到滋补营养、健脾养胃的效果 。糯米的人群宜忌

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