红枣黑米莲子粥怎么做 _黑米

红枣莲子黑米粥怎么做好吃？

文章插图
食材
主料
黑米
120g
大米
60g
红莲子
100g
红枣
8个
辅料
冰糖
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.黑米，红莲子洗浸泡，大米浸泡，最好1个小时。
3.所有材料放入电压力锅，加入适量的纯净水。
4.加盖选择煮粥键。
5.煮好的粥加入适量的冰糖搅拌再次焖至片刻至冰糖融化。
6.粥搅拌均匀即可食用。

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首先将黑米和大米，红枣备齐，如果有时间黑米提前浸泡，这样煮的时候有利于节省时间，如果没有也可以直接煮哈。黑米和大米的比例可以自由调配，我买的这种黑米是不会很粘稠的，所以加了一些大米作调节，煮出来的粥口感好。
【红枣黑米莲子粥怎么做】其次将黑米和大米放入电饭煲中，加入足够的水，我是煮的三人份量，一人一碗粥的样子，加了约5碗水。按下煮粥键，其余时间就不用管了，交给电饭煲就是了。电饭煲在煮的过程当中会消耗掉一定的水分哦。因此建议一次加够水，如果中途觉得太浓稠，可以加适量的开水哦！
最后煮到粥快要完成的时候，约半小时吧，我就将红枣放入，搅动下锅里的粥，盖上盖，让其继续煮粥，约半小时粥就完成了。电饭煲煮粥，可以提前结束，也可以让粥的程度完成了再食用哈，如果等粥全部完成，个人感觉会比较浓稠，我喜欢喝汤水多点的粥哈
###其它资料参考###黑米粥熬的方法如下：
1、黑米淘干净。
2、冷水浸泡三个小时。
3、锅内添加适量冷水。
4、加入泡过的黑米。
5、小火煮。
6、煮到黑米开花关火。
7、盛出加入白糖调味即可。
###其它资料参考###莲子100克
黑米100克
清水适量
冰糖适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
莲子和黑米洗干净，用温水泡1个小时。
2
倒入电饭锅里，连泡的水一起倒进去。
3
按到煮饭的按键。煮开后，记得搅拌下。
4
加入适量的冰糖。
5
煮至粘稠就可以了。
###其它资料参考###1、头一天晚上泡好黑米，先不熬；把花生桂圆红枣准备好（该去壳的去壳，该去核的去核）2、第二天早上用电压力锅煮黑米粥；用小奶锅煮花生桂圆红枣(大火烧开后小火煮15分钟) 。3、凉了以后把黑米粥和花生红枣桂圆参合到一起，(可以放一勺固元膏，为了避免上火，大概两碗只加一勺的量），放到搅拌机打碎，倒出，分出一碗加一个鸡蛋，然后用奶锅去烧开，烧的时候要不停的搅拌，不然会粘锅。另一碗如果第二天吃可以放进冰箱，吃前不要打鸡蛋。