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荔枝需要放冰箱保存吗不能放在冰箱保存的 。
如果放在冰箱里冷藏 ， 反而会“冻伤”，荔枝的外皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃 。另外，将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑 ， 果肉变味 。如果坚持一定要放入冰箱，最好放在保鲜区，保存的时间最好不要超过两天 。
荔枝怎么保存不会坏避光、阴凉通风处贮藏 。
若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。
荔枝要怎么挑选1、新鲜荔枝色泽自然，个头大小均匀，皮薄肉厚 ， 富有香气 。
【荔枝需要放冰箱保存吗 荔枝怎么保存不会坏】2、挑选时可先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧且有弹性 。鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝 。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，则味道甘甜 。
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