5、收完汁后的板栗 ， 有点粘手，再用清水冲洗一遍，控干即可开吃 ， 如果不介意的话，也可以直接吃，不过需要洗手 ， 如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳 。
###其它资料参考###栗子清洗干净，在其顶部切“十”字 ， 处理好后放入电饭锅中加入清水、白糖和食用油，搅拌均匀后蒸煮30分钟，好吃的水煮栗子就做好了，具体方法如下：
食材：栗子、白糖、食用油、清水 。
一、挑选表面有光泽度饱满个大的栗子 。然后用水清洗干净 。
二、用剪刀在板栗上剪一个十字，也可以用刀切一个十字，但是注意不能切得太深，不然板栗容易碎掉 。
三、全部弄好之后，把板栗放入电饭锅中 ， 加入水，注意水位不能超过板栗的高度 。
四、加入两勺白糖，白糖的多少可以根据自己口味来添加 。
五、然后加入一勺食用油进去 ， 搅拌均匀 。
六、按煮饭键煮半个小时 。
七、成品图 。
注意事项：
栗子煮好要趁热吃，不能吃凉的，凉栗子中的淀粉会有部分回生，穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，产气造成腹胀 。因此 ， 栗子凉了应加热后再吃 。
参考资料来源：人民网-栗子为什么不能凉着吃
###其它资料参考###食材
板栗 9颗
冰糖 适量
食用油 一勺
方法/步骤
1、将买来的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干净，为防止煮的过程中渗入脏物，这一步一定要做好哦 。
2、洗干净后，准备一把剪刀；为了使板栗易剥，将每个板栗都划上一个“十”字刀痕，注意力度，不要伤到手 。
3、将板栗倒入电饭锅内胆中，放入几粒冰糖，糖量根据自己的喜甜程度来衡量 。
4、为了减少板栗水分的流失，加入一勺食用油 。
5、倒入清水 ， 不要没过板栗即可 。
6、擦干净锅壁，置入电饭锅 ， 按上煮饭键；待锅跳闸后，取出 。
7、板栗已经煮好啦，刚才划开的口已经爆开了；色泽红亮，又甜又糯的板栗是不是很诱人呢？
END
【水煮板栗放什么煮好吃】注意事项
为了更轻松剥壳，可以将“十”字刀痕划的长一点 。
###其它资料参考###主料：板栗500克 。
辅料：水1000毫升 。
步骤：
1、板栗备好，如下图所示：
2、洗干净，如下图所示：
3、在每颗板栗背上开一刀更容易熟，如下图所示：
4、放入锅里煮，如下图所示：
5、大概10分钟就软烂了，如下图所示：
6、捞出想吃就剥，如下图所示：
###其它资料参考###1 板栗怎么煮好吃又简单板栗可以搭配一些具有滋补作用的食材一起食用，例如：鸡肉、红枣、桂圆等食材 。
板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用板栗可以为身体补充能量、提高身体免疫力，板栗中含有大量的淀粉，主要耐煮，可以和滋补类食物一起熬煮 ， 而且这样食物的口感和营养价值都能得到提升，板栗本身味淡，同食也不会影响其他食材的味道 。
2 板栗银耳汤的做法材料：板栗、银耳、枸杞、红枣、盐 。
做法：1、板栗处理干净 。
2、银耳提前泡发 。
3、枸杞、红枣洗净备用 。
4、将所有食材放进锅子里面 。
5、按煮汤键进行熬煮 。
6、时间到了揭盖，放入适量的盐 。
7、搅拌均匀 。
8、焖一会儿 。
9、盛出食用 。
3 板栗鸡汤的做法材料：板栗、老母鸡、枸杞、红枣、盐 。
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