2、西兰花切末，尽量切的细一点儿，或者直接用料理机打成末也可以的 。
3、蛋清蛋黄分离备用 。(这里我们只用蛋黄，蛋清也不要浪费，可以留着大人炒鸡蛋啊，或者做蛋糕消灭掉 。)
4、宝宝粥米，加水洗净 。(如果你用的是普通大米 ， 要提前浸泡20分钟，这样熬煮的时候 ， 更容易煮至软烂 。)
5、加入240ml水，大火煮开，开盖 ， 搅拌均匀，转中小火继续熬煮10分钟 。
6、打开锅盖 ， 放入蛋黄，快速搅拌，煮2分钟 ， 加入西兰花末，搅拌均匀 。
7、煮至所有食材熟透，即可出锅 。
小贴士：适合10个月以上宝宝食用 。
宝宝西兰花粥的做法：西兰花鸡肉粥
材料：
西兰花一朵、鸡腿肉两个、料酒两滴、生姜两片、食盐适量、大米一杯、清水适量
做法：
1、将大米一净，在砂锅中放入适量的清水，开始煲 。
2、鸡腿肉去骨，剁碎，用料酒、食盐、油、生姜腌制 。
3、西兰花洗干净，切碎，备用 。
4、等到粥熬到适合的软度，加入鸡肉，西兰花，用文火把肉跟菜熬熟即可 。
小贴士：适合10个月以上宝宝食用 。
宝宝西兰花粥的做法：西兰花鲳鱼粥
材料：
鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵
做法：
1、取鲳鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后 ， 放入蒸锅蒸熟 。
2、将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺 ， 然后将鱼肉剁碎，剁碎后再小心检查是否有鱼刺 。
3、将西兰花冲洗干净，摘除2小朵 ， 放入沸水中焯烫 。捞出西兰花并剁碎备用 。
4、取一口小锅，倒入米粥和西兰花末 ， 煮开 。
5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉 。将食材煮到软烂，将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可 。
小贴士：此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用 。
###其它资料参考###西兰花 ， 又名绿菜花，为1到2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一 。西兰花营养丰富，含 蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首 ， 被誉为“蔬菜皇冠” 。鸡蛋忌与豆浆、地瓜、消炎药等一起食用，但与西兰花不相克，可以一起煮粥食用 。
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