做法：
1、将大米一净，在砂锅中放入适量的清水，开始煲 。
2、鸡腿肉去骨，剁碎 ， 用料酒、食盐、油、生姜腌制 。
3、西兰花洗干净，切碎，备用 。
4、等到粥熬到适合的软度 ， 加入鸡肉，西兰花，用文火把肉跟菜熬熟即可 。
小贴士：适合10个月以上宝宝食用 。
西兰花鲳鱼粥
材料：
鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵
做法：
1、取鲳鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后 ， 放入蒸锅蒸熟 。
2、将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺，然后将鱼肉剁碎 ， 剁碎后再小心检查是否有鱼刺 。
3、将西兰花冲洗干净，摘除2小朵，放入沸水中焯烫 。捞出西兰花并剁碎备用 。
4、取一口小锅 ， 倒入米粥和西兰花末，煮开 。
5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉 。将食材煮到软烂，将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可 。
小贴士：此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用 。
西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥
材料：
鸡胸肉40g、西兰花35g、胡萝卜20g、口蘑30g、大米30g、水适量、鸡蛋黄1个
做法：
1、准备食材 。大米也可以用清水提前浸泡30分钟，这样更容易煮开花 。
2、煮锅倒入足够的水，水开后，将淘洗好的大米倒入锅中，然后用铲子将米搅拌一下 。
3、
###其它资料参考###粥就是最好的补品 。
用料
大米 1杯
西兰花 半个
虾仁 10个
橄榄油 少量
食盐 少许
做法步骤
1、大米用清水淘洗两遍，现在大米大多很干净，煮饭前洗米，不要洗过头了，就把这些营养成份都洗没了，一般洗两遍就可以了 。
2、大米洗好倒入清水 ， 放锅里浸泡半小时，让米充分吸收水分，煮起来更快，而且很粘稠 。
3、一边煮粥一边用铲子搅动防止粘锅，往锅中倒入几滴橄榄油继续煮，放油大米粥口感更油润 。
4、煮到7成熟，米粒膨大开花时倒入冰冻的虾仁 。每年海虾大量上市的时候，都会买很多活虾剥虾仁 ， 然后一包包装好放冰箱冷冻，平时煮粥 ， 煲汤放几颗很提鲜 。
5、虾仁煮变色，倒入烫好的西兰花 。西兰花是洗干净用热水焯烫过的，切成小朵，煮粥的时候放进去 。
6、大米粥煮好后关火，盖上盖子焖几分钟再打开 。让米充分吸收虾仁的鲜味 。
7、鲜香四溢的西兰花虾仁粥就做好了，有海虾的鲜美，还有西兰花淡淡的清香 。
8、清晨来一碗这样的粥，暖心暖胃营养丰富 。盛上一碗粥，配一碟烤花生米，开吃吧！生活的美好大抵如此，一茶一饭简简单单，一日三餐一年四季 。
小贴士
1.煮粥时水要一次性加足 ， 中途不得再加水，一定要加水只能加沸水 。喜欢喝稠一点的粥就减少水的用量 。2.大米要提前浸泡，煮粥加点油口感更绵滑 。我是美食爱好者薇小厨 ， 每天在这里与你分享美食小生活，喜欢营养美味的家常菜，喜欢烘培，记得来找我哦 。更多美食菜谱请关注“薇小厨美食记”如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、留言、收藏、转发给更多的小伙伴 。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。
###其它资料参考###宝宝西兰花粥的做法：西兰花蛋黄粥
材料：
鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g
做法：
1、西兰花焯水至熟透，沥干水分捞出 。西兰花焯水，是为了保持蔬菜色泽 ， 以及除掉异味、涩味和草酸等 。
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