生姜的妙用
姜是人们日常生活中不可缺少的调味品 。春秋时,孔子就主张:“每食不撤姜 。”意思是说 , 一年四季人们每天都应该吃姜 。据说孔子就有每天饭后嚼姜数片的习惯 。
生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效 。
喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称;生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等;生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果 。
民间有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说 。还有“每天三片姜 , 不劳医生开处方”的谚语 。
老年人常食生姜可以延缓衰老 。
日常生活中巧用生姜,常常能够方便快捷地为您解决一些实际问题 。
1、频嚼生姜,或用生姜研汁服,可以治疗呕吐 。
2、乘车前喝些生姜汁水,或切一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处,用纱布包好,能防止晕车 。在乘车途中含几片生姜,有助于抑制晕车呕吐 。
3、将生姜捣碎与红糖混合,冲姜糖水热饮,可治妊娠呕吐或痛经 。
4、用鲜生姜汁半杯,蜜2匙,加水调匀饮服,可治脾胃虚弱不能饮食 。
5、用生姜15克煎汤,加白糖适量温服,可治痰多咳嗽 。
6、用生姜30克煎汤,给小儿洗澡,可治小儿咳嗽 。
7、用生姜捣汁,调入米粥中同食,可治反胃 。
8、用生姜捣汁 , 频频漱口吐出,或研末涂擦疮疡,可治口疮 。
9、用生姜捣汁,调蜜适量,稍微煎煮,每次服几汤匙 , 一日数次,可治咽喉肿痛 。
10、吞服生姜汁 , 可治食物中毒 。
11、用生姜汁频擦腋下或患病处,可治狐臭、白癜风 。
12、取生姜焙干研末,与枯矾末等量混匀 , 同擦患牙,可止牙痛 。
生姜之妙用
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳大夫开药方 。”“常吃生姜,不怕风霜 。”生活中的姜除用作调味剂、小食品外 , 在美容、保健方面也显示出它独特的风味和魅力 。
生发防脱发
用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发,其中的姜辣素、姜烯油等成分 , 可以使头部皮肤血液循环正常化,促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织 , 有效地防止脱发、白发,*** 新发生长,并可抑制头皮痒 , 强化发根 。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处,连续几天 , 秃发处可生出新发 。
含生姜成分的洗发水,有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效 。特别在冬天,用来洗头并配合头皮 *** ,感觉轻松暖和 。而用生姜或干姜煮水泡脚,全身气血通畅 , 温暖舒畅 。
美容防衰老
生姜含一种类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂,对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用 。因此 , 生姜可防衰老 。
明朝《奇效良方》中载药方说:“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草(甘草),丁香沉香各半两 , 八两茴香一处捣,蒸也好,煮也好 , 修合此药省似宝,每天清晨饮一杯,一世容颜长不老 。”姜辣素有很强对抗脂褐素的作用 , 生姜切片或切丝,在沸水中浸泡10分钟后,加蜂蜜调匀,每天一杯,可明显减少老年斑 。也可......>>
问题九:红糖红枣姜水怎么做前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您 。
问题十:红枣生姜红糖酱怎么做红糖姜枣酱的做法步骤
1. 特意买了老姜来做,因为我喜欢喝着有姜辣辣的感觉!纯手工切的碎碎的哦!所以准备工作有点费时间!
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