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7-15天 。新鲜的释迦果中含有丰富的水分及糖类物质，所以比较容易滋生细菌，而冰箱中的温度较低，释迦果放在里面不容易滋生细菌，如果保存措施做得比较好的话，一般可以保存7-15天左右，但是在释迦果保存过程中，其中的营养成分会有一定的流失，所以一般建议释迦果买回来最好尽早食用 。
拓展资料：释迦果又称番荔枝（学名：AnnonasquamosaLinn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄 ， 灰白色，多分枝 。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平 ， 下面凸起 。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形 ， 药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗 。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜 。花期5-6月 ， 果期6-11月 。
###其它资料参考###释迦果一般放一两天或两三天就能熟 。但如果是完全没有成熟的释迦果，可能时间还需要延长 。
释迦果是番荔枝，番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮?。?灰白色 ， 多分枝 。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起 。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚 ， 长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗 。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形 ， 无毛，黄绿色，外面被白色粉霜 。花期5-6月 ， 果期6-11月 。
中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培 。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培 。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20% 。树皮纤维可造纸 。根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨?。还悼芍味翊淄?，补脾 。紫胶虫寄主树 。
###其它资料参考###释迦果一般放一两天或两三天就能熟 。
如果是完全没有成熟的释迦果 ， 可能时间还需要延长 。释迦果是一种出产于中国台湾地区的一种特色水果，一般会在没有成熟时采收，所以在市场上购买的释迦果多数都是比较硬的 ， 如果不经过催熟处理是不能食用的 。
释迦果在购买以后如果感觉比较硬，可以在家中进行催熟，最好的方法是就是把它的外表上包裹一层纸，然后向纸上喷水，再把放在温暖的环境中存放一到两天，释迦果就会变软，这时候就可以吃了 。
扩展资料：想要吃到优质好吃的释迦果 ， 掌握正确的挑选方法是很重要的 。那么好的释迦果应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜且富有香气 。
挑选时可以先在手里轻捏，好的番荔枝的手感应该发紧而且有弹性 。而从外表看，新鲜释迦果的颜色一般不会很鲜艳 。
【藩荔枝可以放多久】如果释迦果头部比较尖 ， 而且表皮上的“钉”密集程度比较高 ， 说明释迦果还不够成熟，反之就是一颗成熟的释迦果 。如果释迦果外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜 。
###其它资料参考###一、选择释迦果的方法：成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑，用手轻轻一按既有糖份流出表示已经成熟即可食用，此外，成熟的果实表面的瘤状突起逐渐拉平或突起不明显,果蒂附硬近瘤状物间的继合线沟明显变浅变宽，可见淡黄色沟纹 。达到上述要求的即为成熟果实 。并不是存放越久越好，成熟后的释迦果会很快变质 。
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