海底椰鸡汤的营养价值鸡含有的维生素C的营养价值非常高，其中含有的蛋白质是非常丰富的，而蛋白质对于身体的补充营养价值是很高的，所以很多人都很爱吃鸡 ， 而且鸡汤的营养价值也是高的，它里面含有的微量元素和蛋白质是非常丰富的，对于术后的一些病人或者小孩，老人进行补充营养，都是可以选择喝鸡汤的 ， 再加上一些山药，淮山 。这些属于中药食材，但是又比较偏实用类，所以它的营养价值也是非常高的，所以身体可以提供的一些微量元素补充的一些营养价值是非常高的，所以有很多人都很爱吃 。在搭配上一些营养价值为身体提供的营养是很好的 。
海底椰怎么吃海底椰和椰子椰树完全没有关系，它是水生的一种氧物质，类似于贝壳也属于贝壳类的，食物在吃这种食物的时候一定要注意的是清洗干净，因为它属于海鲜产品，如果清洗不干净的话，吃到身体里对身体的健康是非常不好的，而且还会导致肠胃出现一些问题 ， 使得肠胃出现一些不适的状态，所以搭配一些土鸡或者是海鲜，鹅肉 ， 这些都是非常好吃的，可以选择爆炒，它的营养价值非常高，而且对身体的功效也是很好的，所以有很多人都很爱吃 。在吃这种海底椰的时候就一定要注意清洗干净，因为一旦清洗不干净对肠胃的刺激是比较大的 ， 而且对于肠胃的影响也是非常不好的，所以在这个时候一定要注意避免影响身体的健康 。
海底椰怎么处理干净海底椰要清洗干净的话，可以选择两种方法，第1种方法可以用食用盐 ， 食用盐是可以逼出这些泥沙以及微生物等细菌这些食物的，先将一盆水中放入 ， 使用盐再用热水或者是温水进行冲，把盐分完全泡开 ， 然后再把海底也放进去，然后用筷子或者手进行顺时针的搅拌 ， 这样的话可以很有效的把海底液里面的一些垃圾清洗干净，而且营养价值可以很好的被身体所吸收 ， 所以清洗的时候一定要清洗干净，还可以选择用热水煮沸 ， 然后再把海底也放入焯个一两分钟捞出，放入冰水里就可以准备炒着吃了 。
这道汤不仅方便制作，而且美容养颜的效果也是比较好的，所以非常建议吃，在吃的时候一定要注意，一定要把这些食物冲洗干净，而且对于一些胶类的食物一定要提前进行浸泡 ， 因为它是比较难熟的，浸泡可以很好的把它泡软，这样的话可以更容易熟，营养也更容易被挥发出来 。
###其它资料参考###海南的椰子鸡一直很有名气，下面我们来说说椰子煲鸡这道菜的具体做法 。首先我们用的鸡是海南省文昌市特产文昌鸡 。文昌鸡先在山场树林中放养，后在避光鸡圈中圈养，这种独特的养殖方式，造就了文昌鸡皮薄肉嫩，骨酥皮脆的完美口感 。自然散养在乡野间的文昌鸡，与一般饲料鸡松软的皮肉不同 ， 其肉质紧实富有弹性，蒸煮炖炒都不会破坏鸡肉的口感 。用这样的鸡做出来的菜更加美味 。
有了主材料鸡 ， 再准备适量椰子汁，半勺食盐，半个老椰肉，姜片，还要准备一些配菜比如白菜心、菌菇、莲藕、马蹄、土豆、豆腐等 。可以按照自己的喜好来准备配菜 。准备好材料就开始做椰子鸡了 。将文昌鸡清水冲洗后切块备用，建议切小块，可促使椰子的味道融入 。取一口锅，将椰子水和椰肉倒入锅中 ， 放入适量的马蹄、莲藕等，煮至沸腾，倒入切好的文昌鸡 ， 大火煮沸5-7分钟即可食用，这个做法是不是非常简单粗暴 。
下面关键的地方来了，我的建议是先喝鸡汤后，鸡肉配蘸料食用，酱料可以用生姜、蒜泥、白糖、沙姜、盐、香菜以及青金桔等组成，也可根据个人口味加入生抽、小米辣等调味 。但也有人口味清淡，看个人喜好 。但是鸡汤和鸡肉分开吃真的是非常好的选择 。椰子鸡一般不需要复杂的做法，只需要简单煮炖再加上椰子汁就能使鸡汤很鲜美 。只是像小编这样的重口味人士就觉得鸡肉吃起来有些寡淡，所以鸡肉蘸佐料就是很好的选择了 。
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