大概3分钟左右就可以了，出锅前尝尝味道，略淡的话再适量加盐即可 。
这样炒出来的米饭粒粒都是金黄色，吃进嘴里很是利索浓香，是我最喜欢的做法了 。
大家都可以尝试一下，根据个人口味 ， 选择最心仪的做法吧！
###其它资料参考###炒饭的话蛋炒饭 先把鸡蛋炒好 然后炒干饭炒透后再把鸡蛋放进去 一起炒炒成碎末末就好炒带菜的话如果有熟菜的话就先把饭炒透 再放菜炒如果没熟菜的话 就先把菜炒好 然后按照上面的做啊 。。。
###其它资料参考###1 炒饭的正确顺序1、先将剩米饭放入一个大碗里 。
2、然后磕入鸡蛋 ， 用筷子将剩米饭和蛋液充分搅拌均匀，搅散米粒，这样炒出来的米饭才会金黄透亮，颗颗分明 。
3、接着热锅放入适量油 ， 然后开始旺火炒饭，不断的翻炒至米粒分散，蛋液成熟，大约3-5分钟为宜 。
4、最后调入适量盐、少许葱花即可盛出食用 。
2 炒饭先放鸡蛋还是饭1、鸡蛋和米饭一起炒：建议先炒饭绝大多数人做蛋炒饭都是先放入鸡蛋翻炒再加米饭的，但这种做法会让鸡蛋炒的时间过久 ， 蛋的鲜味没有那么好吃，如果是先炒米饭的话，蛋液的水分不会进入米饭里，而且米饭也更容易炒散 ， 再加入鸡蛋液紧密的包裹住米饭，让每一粒米饭吃起来味道更好，更有口感 。
2、鸡蛋和米饭分开炒：建议先炒蛋把鸡蛋放入锅里面翻炒 ， 放入适当的盐调味，鸡蛋炒熟后，用盘子盛出来，放在一边备用；把少量的花生油倒进锅里，把切好的各种蔬菜配料放入炒熟，最后再下锅炒饭，因为炒饭一般用的是剩米饭 ， 本身就是熟米饭，只需炒热一下就行，最后放入炒好的鸡蛋和其他配料，然后放盐等调味料稍微翻拌均匀即可 ， 这样做出来的蛋炒饭不仅软硬适中，颗粒分明 ， 而且鸡蛋等食材配料看着丰富，也充分食材入味，非常好吃 。
3 炒饭先放菜还是先放饭应该先炒菜 。
因为各种蔬菜本身或是在清洗的过程中都会带有不同程度的水分，如果和饭一起炒或是炒好饭再放菜的话，蔬菜中的水分会留到炒饭里，从而增加整体炒饭的湿度，导致结块结团，口感湿软不好吃，而分开炒制 ， 先将蔬菜炒制7-8分熟断水后，再放入剩米饭进行翻炒，蔬菜的鲜香甘甜会进入饭里，也不会增加饭的湿度，一举两得 ， 而且味道好吃 。
4 炒饭是先放油还是先炒饭先放油 。
食用油的作用一是为了避免粘锅，二是利用油的高温激发出食材的香味 ， 一般炒饭的时候，要热锅冷油的时候放入米饭小火翻炒到米饭粒被全部炒散，然后再加入之前炒好的炒饭配料继续用小火翻炒米饭，这是常见的家常做法 。
但如果是饭店做法 ， 一般都是旺火爆炒米饭，迅速出锅 ， 可能会先放油炒鸡蛋后再倒入熟的冷米饭，快火炒几下，调入盐和葱花迅速翻炒均匀就可以出锅了，这样炒出来的蛋炒饭色泽更加诱人，吃起来会感觉蛋香更加浓郁 。
###其它资料参考###蛋炒饭里面可以放食盐、酱油、鸡精、五香粉等调味料，当然，这些调味料要在炒制的过程中就放上，除了这些调味料，我们还要给蛋炒饭里面加一些辅料，比如说虾仁、火腿丁、胡萝卜丁以及豌豆、玉米粒等等，这些食材也是要在炒制的过程中就放进去的 。当然也有一些食材和调味料，是要在出锅的时候放的，比如说葱花、味精等等 。
蛋炒饭，是家庭里面最常见的主食每一个家庭对蛋炒饭做法都不太一样，它确实是很香的一道饭菜，小编就先把自己的做法分享给大家 。小编在家里面炒蛋炒饭的时候 ， 会做出很多种花样 ， 当然最常规的就是鸡蛋、米饭、再放一点葱花，翻炒出锅，这种做法就比较的简单，没有什么难度，唯一需要注意的是，鸡蛋打散在锅里面，一定要用勺子不断地去搅拌它，让它能够在热油里面全部的散开，最好是每一颗米粒都被鸡蛋所包裹，这样才是最完美的 。而且我们用米饭的时候 ， 最好不要使用新蒸出来的米饭，要用剩饭，因为剩米凉了之后，到锅里面就很容易和鸡蛋融合在一起 ， 但是如果是新蒸出来的米饭，它自身会有一点粘性，不容易包裹上鸡蛋 。
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