2、将大米淘洗干净，放入电饭煲中 ， 加蒸米饭时两倍半的水 。
3、放入去核红枣和淡菜，选择煲粥按钮即可 。
三、淡菜粥
食材准备：淡菜、粳米、姜片、调味品
制作步骤：
1、将淡菜用热水泡十分钟，待其柔弱一点 ， 将尾部那团青色到异物除去 。
2、摘干净淡菜 ， 将淡菜里面的须状物也去除掉 。
3、锅中热油，放入姜片炸出姜油 。
4、将淡菜放入油锅后，爆炒一会后，放少量盐和料酒，盛出 。
5、将炒好的淡菜放下米锅，多加水，再放入调料和酱油，用高压锅煮熟即可 。
###其它资料参考###淡菜粥的做法步骤
淡菜粥的做法图解11. 第一步：将淡菜清洗干净、去除杂质和黑色异物
淡菜粥的做法图解22. 第二步：姜条入锅 ， 炸出姜油
淡菜粥的做法图解33. 第三步：用姜油翻炒淡菜，在适当的时候加入料酒和盐
淡菜粥的做法图解44. 第四步：炖半小时，出锅撒少许葱花 。开动吧
###其它资料参考###1、材料：淡菜50克，大米100克，姜、油少许 ， 酒少许 。
2、用热水泡十分钟淡菜 。待其柔软一点 ， 可以将尾部那团青色到异物轻松除去，同时将淡菜里面到一些须状物也去除掉 。
3、将姜放入油锅炸出姜油，放淡菜爆炒一会后，放少量到盐和料酒 。
【骨头淡菜粥怎么煲】 4、大米洗净，放入锅中，加入适量的水 ， 加入爆炒后的淡菜，熬煮粥粘稠即可 。
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