3、乌龙茶
潮州单枞，多以潮州朱泥壶或盖碗来冲泡，而福建铁观音，则多以宜兴紫砂或盖碗冲泡 ， 在冲泡中，冲注结合，注水或环或定，水线或长或短，节奏或缓或急，皆与泡茶之人对所泡之茶的理解为基础，见仁见智 。
4、普洱茶
用盖碗来冲泡，是为了兼顾到前期的汤感和中期的滑润以及后期的陈香，长嘴咖啡壶除了能够令壶内气压相对高一些以外 ， 其水流圆润 ， 七寸不散 ， 方便注水和吊水 。
【注意事项】
1、茶叶的挑选
除了要判断所看绿茶的炒青、烘青、蒸青、晒青所属类别 ， 更要着重观察判断茶叶的细嫩度、均整度和洁净度 。最后要凑近鼻子闻一闻 。
2、冲泡时间
茶叶和茶具一旦确定，就看水量和冲泡温度的掌握了，尤其是冲泡时间的把握 。
3、水温
水温的把握最难 。而不同的绿茶却需要用不同水温的水冲泡，温度越准确，效果越好 。
###其它资料参考###茶怎么喝比较好：先烧开一壶水，准备一只玻璃杯，用开水将杯具清洗干净，然后向玻璃杯注水（水温为80℃），注满玻璃杯1/3即可，然后向玻璃杯投入3g茶叶，茶水比例为1:50，轻微摇晃，沿杯壁再次注水七分满，注水后等待3分钟左右，即可品饮 。
茶叶怎么喝比较好：
1.绿茶
比较常见的绿茶有碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖等 。这类茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟 ， 泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，最好现泡现饮 。
2.乌龙茶（亦称青茶）
乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用95℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖 。
泡乌龙茶时，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下 ， 然后再倒入开水冲泡饮用 。
乌龙茶可冲泡多次 ， 品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜 。
3.黄茶
黄茶属于轻发酵茶，蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等都属于黄茶 。其茶质细嫩 ， 水温太高会把茶叶烫熟，所以冲泡温度最好在85-90℃之间为宜 。
冲泡黄茶，按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶 ， 也能够依据自己的口味进行斟酌增减 。
第一泡的最佳冲泡时间为30秒 ， 第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这么泡出来的茶汤口感更佳 。
用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观 。
###其它资料参考### 如何喝茶才正确？我们常常喝茶，是因为茶的甘香和它的营养元素 。可是你知道吗，不正确的喝茶可导致肾结石的发生 。所以我们日常生活中要注意喝茶的量与方式 。下面是我整理的如何喝茶才正确 ， 欢迎阅览 。
如何喝茶才正确1不正确的喝茶方式
1、茶凉了后加热水继续喝
有人习惯茶凉了后加热水继续喝，中途再加热水，不易使茶中营养成分溶解，也不易沏出香味 。另外，反复冲泡或冲泡时间太长，茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性，有害微生物也会增多 。
2、空腹喝茶
空腹喝茶会有较多的草酸吸收进入体内，形成结石的机率比较高 。肾结石患者，可以喝清水或柠檬水解渴，因柠檬含大量柠檬酸钠 ， 可以防止肾结石 。
3、每天喝大量茶水
相关经验推荐
- 炒肉片怎么炒嫩 腌制肉片怎么腌制好吃
- 普洱砖茶太硬了怎么
- 香瓜烂了还能吃吗 怎么知道香瓜坏了
- 黑糖遇见蛋白质怎么
- 烘干鸭头熟食怎么做的
- 紫砂壶怎么喝
- 红烧肉怎么做好吃简单做法大全
- 国内reits怎么开户？
- 肠炎饮食要注意什么 慢性肠炎饮食怎么吃
- 脂肪肝是怎么得来的 脂肪肝吃什么好