千叶豆腐抄什么配菜 _豆腐

千叶豆腐炒什么菜好吃？

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千叶豆腐炒五花肉
材料
主料：千叶豆腐300G、五花肉80g 。
辅料：食盐1小勺、生抽2小勺、老抽1/2小勺、十三香少许、八角3个、红线椒3根、长青线椒2根。
做法
1、千叶豆腐切薄片；青椒和红椒切小段；五花肉用料酒、精盐、十三香腌制十分钟。
2、炒锅油热后把腌好的五花肉放入煎炒。
3、待五花肉煎至焦黄，一次放入大料、葱、姜、辣椒继续翻炒。
4、将葱姜辣椒炒出香味后，放入千叶豆腐。
5、将准备好的调料倒入。
6、继续翻炒两、三分钟，即可出锅。
1、千叶豆腐切薄片；青椒和红椒切小段；五花肉用料酒、精盐、十三香腌制十分钟。
2、炒锅油热后把腌好的五花肉放入煎炒。
3、待五花肉煎至焦黄，一次放入大料、葱、姜、辣椒继续翻炒。
4、将葱姜辣椒炒出香味后，放入千叶豆腐。
5、将准备好的调料倒入。
6、继续翻炒两、三分钟，即可出锅。

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干锅千叶豆腐的做法如下：
1、千页豆腐切片，红椒杭椒切小块，洋葱切丝先放入锅底。
2、锅中留油将千页豆腐煎膨胀捞出备用。另留油加五花肉炒变色，加入麻椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜煸炒均匀。
3、再加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺蒸鱼豉油，少许白糖提鲜，再加入千页豆腐和所有配菜，翻炒均匀。最后淋入麻油炒匀装入锅中，加热就可以吃了。
###其它资料参考### 千叶豆腐的做法
千叶豆腐的做法1第一步
将五花肉煮熟并切块。
第二步
将圆椒切块。把蒜头，姜，切片切丁。
第三步
将豆腐切片。
第四步
加油，爆炒，出锅。
千叶豆腐的做法2准备食材：猪肉，千叶豆腐，青椒，大葱，大蒜；
猪肉切成片；
千叶豆腐切成菱形；
大葱斜切成段，大蒜切片；
青椒切块；
热锅起油，放入千叶豆腐煎至微黄捞出；
另起油，放入肉片翻炒至变色；
淋少许酱油，生抽，撒姜粉，生姜，放入青椒翻炒；
调入少许豆鼓；
放入煎好的千叶豆腐翻炒片刻，撒盐，鸡精炒匀；
千叶豆腐的做法3第一步
准备好原材料：千叶豆腐，五花肉，香菇，青椒，红椒，青蒜，姜蒜，酱油，蚝油，料酒，油盐
第二步
起锅放少许油，放入千叶豆腐，加入少量的盐，豆腐煎至两面金黄时捞出
第三步
锅内留少于油，放入切碎的五花肉煸炒出油脂
第四步
五花肉表面微微焦黄时，放入蒜瓣、姜、红辣椒进行煸炒
第五步
放入料酒和生抽，翻炒均匀
第六步
放入千叶豆腐、香菇继续翻炒，至炒熟
第七步
放入切好的青椒翻炒均匀
第八步
加入盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀
第九步
炒好后放入小干锅内，上面撒些葱花即可
千叶豆腐的做法4干锅千叶豆腐必备材料：
千叶豆腐400克、青椒50克、花生仁50克、植物油2大勺、青蒜适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺水1勺
干锅千叶豆腐做法：
1、首先将千叶豆腐切片，青椒洗净后切片。
2、准备青蒜叶和豆瓣酱。
3、冷锅冷油下入花生米炸香后捞起。
4、再把豆腐切片煎至两面金黄捞起。