化学成分：
本品含蛋白质氨基酸的游离氨基酸，其中多为人体必需氨基酸 ， 还含有糖、维生素及钙、钾、铬、镍、锰、铁、铜、锌等元素 。
药理作用：对中枢神经系统有镇静、抗惊厥、降温等作用，对体液免疫功能有增强作用，虫草的水或醇提取物可明显抑制小白鼠肉瘤等肿瘤的成长，虫草菌发酵液可对抗家兔心肌缺的ST段改变，虫草菌对大鼠应激性心梗也有一定的保护作用，虫草水提液对大鼠急性肾衰有明显的保护作用 。
以上内容参考：百度百科- 冬虫夏草
###其它资料参考###【冬虫夏草炖冰糖要炖多久】虫草炖1-2个小时最佳 。
虫草为麦角菌科植物冬虫夏草菌（CordycepssinensisSacc）寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体，营养价值丰富，可食用 ， 可做药用 。
冬虫夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山区，主要生于草原、河谷、草丛的土壤中 。在中国主要分布于西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等?。ㄗ灾吻┑母吆卮脱┥讲菰?。并且冬虫夏草被列入《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》种，保护级别为易危（VU） 。
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