吃蒸包配什么菜( 三 )



###其它资料参考###青青菜和鸡蛋木耳虾皮做蒸包比较好吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾强身健体的功效,特别适合青少年增强体质
###其它资料参考###早餐的情况下很喜欢做蒸饺 , 比蒸包更为薄皮大馅,比做饺子省时省力 。配搭一碗五谷杂粮粥或蔬菜水果瘦肉汤,便是一顿营养美味的早餐了 。素馅易熟 。蒸饺皮是烫面——几乎是熟的,配搭各种各样素馅 , 蒸个十来分钟就熟透,尤其省时长 。基本上可以说,爱吃随时可以做 。青菜鸡蛋或蔬菜粉条馅吃起来口味十分软,清爽不油腻 , 与薄薄的烫擀面皮十分配搭 。
下边准备好一个炒菜锅,加入适量的油,取出三个鸡蛋,打进碗中,鸡蛋液中加入适量的水,加一点水得话鸡蛋会较为嫩哦!随后等油烧以后把鸡蛋液倒进锅中滑炒,炒的情况下用木铲不断的搅拌 , 把生鸡蛋搅拌的碎一些 。然后我们把红薯粉条添加锅中煮软 , 待红薯粉条软后,捞起来剁碎,置放器皿里预留 。
把这种做了之后 , 大家把挤干净水的西葫芦丝,生鸡蛋,红薯粉条 , 姜蒜炒羊肝,所有倒在一起,加盟之上调味品 , 口感能够按照自身的喜爱哦!把调味品所有放进以后随后搅拌均匀,个人觉得多一点植物油还是挺好吃的,这样的话皮也软 。这时候面也醒好啦,大家就逐渐擀饺子皮 , 擀的薄一点较为美味 。然后我们就逐渐做饺子了 。角瓜是很好吃的一种蔬菜,做蒸饺得话,能够配牛羊肉 , 牛肉 , 常见的是和生鸡蛋配搭制成馅 。
面和好啦要醒一会 , 趁这个时间提前准备包馅 。两个鸡蛋下锅炒好,能够在锅中搅的碎小一些,或是等凉一些放到案板上剁碎 。如今许多水饺、包子的馅己不在是苋菜配生猪肉、莴笋配生猪肉了,己发展趋势到用各种蔬菜水果、蛋类食品和海产品来制做,那样让味蕾上更丰富,营养成分上更平衡 。用角瓜加鸡蛋包饺子是许多家中都是会制做的一道可口 , 假如再添加新鲜虾,那味儿也是美味极其,而且营养成分更高一些

###其它资料参考###主料
包菜一斤左右粉条一小把
辅料
虾皮葱,姜,蚝油 , 盐,糖,鸡精,调和油 , 香油
包菜粉条大包子的做法步骤
1. 包菜用热水焯一下,5秒即可,凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行,不要太碎否则吃时就找不到菜了
2. 捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软,基本上剁完包菜粉条也就好了,继续粉条也剁碎
3. 把姜 , 葱剁碎,放在剁碎的菜上,锅里到油烧到冒烟关火,把油浇在葱姜上喷香 。
4. 依次放入,虾皮,蚝油,盐,糖 , 鸡精,老抽,香油,花椒油,喜欢吃辣的还可以放点辣椒,搅拌一下 , 这时包子馅已经满屋飘香啦!
5. 忘了说 , 在做馅之前肯定先发面喽,一个半小面基本就发好了,这时可以包了 , 屉上刷油,把包好的包子放到屉上醒发15分钟,就可以水开后上锅蒸啦,10分钟,关火闷5分在取出就可以了 。
6. 如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角,一样很好吃的 。
###其它资料参考###大家好 , 我是家常美食方,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!

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