以上就是关于芦笋的小知识以及我推荐的三种做法，希望能对大家有所帮助！
###其它资料参考### 到了秋季的时候人们都会感到呼吸系统的一些不舒适 ， 因为秋季天气干燥 ， 很容易出现上火啊或者是咳嗽咳痰等情况的发生，那么应该如何去缓解呢 ， 其实经常吃些芦笋就是不错的选择，来看看它的做法和好处吧 。
【黑椒培根煎芦笋】
【主料】
芦笋1捆、培根2片
【辅料】
油适量、盐适量、黑胡椒适量
【做法】
1.芦笋切去老的部分、削皮洗净 。
2.放入热水中焯一下 。
3.再放入冷水中浸泡 。
4.煎锅烧热，放入适量的橄榄油 。
5.放入培根煎香 。
6.放入芦笋煎3分钟 。
7.放入适量的黑胡椒碎
8.盐调味即可出锅 。
芦笋是秋季时常吃的蔬菜，被称为蔬菜之王的美称，有暖胃、润肺、止咳等功效 ， 跟培根搭配做道美食----黑椒培根煎芦笋，焦香的培根、芦笋清香脆爽，美味无比 。芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，经常吃些芦笋的话可以有抗癌的作用，而且还可以有促进机体代谢的效果哦，对于保健养生是不错的选择呢，而且还可以有润肺止咳的效果，大家可以经常食用，提高人体体质 ， 还可以促进代谢 。
黑椒培根煎芦笋的做法的，大家都学会了吧，秋季润肺止咳提高体质抗癌，食材也是精心挑选的 ， 具有丰富的蛋白质和营养素的，可以保护血管 ， 减少疾病的发生，适合中老年人食用，营养价值很高的哦
###其它资料参考### 芦笋怎么炒好吃
芦笋怎么炒好吃，芦笋是生活中常见的一种蔬菜，芦笋的营养丰富并且含有多种维生素 ， 经常吃芦笋对人们的身体健康有着极大的好处，那么芦笋怎么炒好吃？学会了你也是大厨，欢迎阅读分享！
芦笋怎么炒好吃1方法/步骤
1、清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺 ， 鸡精一勺 。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片 ， 热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味 ， 炒三分钟就可以出锅了 。
2、橄榄油拌芦笋，芦笋适量，盐少许，黑胡椒少许 ， 橄榄油适量 。做法：把新鲜的芦笋清洗干净 ， 平底锅烧热，倒入适量的橄榄油，油热后下入芦笋，炒几下后放入盐调味，再炒一两分钟，倒入黑胡椒就可以出锅了 。
3、芦笋培根卷，培根适量 ， 芦笋适量 ， 油适量 ， 做法：把芦笋切成两段，要上面嫩的部分 ， 把芦笋用培根卷起来，把卷好的芦笋放到烤盘中 ， 刷上适量的油，入烤箱烤十分钟，烤好后就可以装盘食用了 。
4、白灼芦笋，芦笋适量 ， 蒜两瓣，葱少许 ， 姜少许 ， 辣椒一个 ， 油适量，生抽少许，蚝油适量 。做法：选择嫩的芦笋清洗干净，把葱，姜 ， 蒜，辣椒切成丁，锅中坐水并烧开，将芦笋焯水，把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中，锅烧热 ， 倒入适量的油，油热后下入葱 ， 姜 ， 蒜，辣椒末炒出香味，倒入适量的生抽和蚝油调味成汁 ， 把炒好的汁倒在芦笋上面就完成了 。
5、芦笋小炒肉 ， 芦笋适量 ， 五花肉100克，蒜两瓣，生抽一勺 ， 蚝油一勺，料酒半勺，白糖少许，盐少许，油适量 。做法：把芦笋清洗干净 ， 肉切成片用盐和料酒抓一下，腌制几分钟，锅中倒油，油热后下入肉片煸香 ， 再下入蒜片略炒，加生抽和蚝油上色，倒入芦笋，翻炒几下，加盐 ，白糖调味，炒三分钟就可以出锅装盘了 。
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