2、取适量芝麻酱 ， 取之前就要先搅拌一下，因为芝麻酱放久了会有一些沉淀，表层都是油 。在取出的芝麻酱中放入少许的盐 ， 顺时针搅拌，一边搅拌一边放水 ， 注意加水一定要慢慢的加，继续重复边搅拌边加水一直到稀稠度满足我们的需要 。
这两种方法都不错，一定要稀一点！大家可以试着做！
如何调稀
首先取几勺芝麻酱，芝麻酱中加入适量的盐 ， 用筷子顺时针的方向不停的搅拌，在搅拌的同时一边少量多次的加温水，直到调到自己满意的稀释度就可以了
在搅拌调制的时候可以加入少许的香油 ， 调到自己满意的稀释度后加入少量的花生酱、白糖、味精、耗油（加耗油前面步骤就不需要加盐了）、辣椒油、生抽、老抽 ， 如果有特别爱好的朋友，可以根据自己的口添加其他的调料，例如：胡椒粉、辣椒粉、醋等，
调制好后加入少量的白芝麻
还有更细致版的：
主料：芝麻酱、芝麻香油、花生酱、砂糖、温水
1、解（xie）酱，取7勺芝麻酱，用芝麻香油分三次边搅拌边加入芝麻酱中 ， 因为我们买的芝麻酱一般会比较稠，有的瓶子底部甚至是结成了硬块，这样用香油将芝麻酱搅拌成糊状 。
2、加入3勺花生酱，继续搅拌均匀 。
3、加入少许砂糖 ， 少量温水分多次加入还是一边搅拌一边加入，直到酱搅拌成麻汁状 。
这样呢 ， 基础麻酱小料就调制完成了，直接吃香醇美味 ， 当然也可以根据自己的口味再加入香葱末、蒜末啊、小米辣碎、辣椒油啊等等制成自己喜欢的口味 。
]最正宗有稀有香的麻酱调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁.也可以先放料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀后,放酱豆腐、芝麻酱,用勺顺时针搅拌，放入冷藏柜保存待用 。最简单的就是用芝麻酱加温水一点一点的化开,然后加一点鸡精,生抽,搅拌均匀不过这样必须现做现吃.中华 美食 @抖音短视频
在家自己弄点吃，就把麻将用水一点一点调开 ， 放盐、味精、香油，切一些葱花、黄瓜丝、豆芽焯水过凉控水 ， 然后把凉皮和上述原料一拌，再放一些蒜末、辣椒油，就好；
【芝麻酱凉皮儿怎么做】 要是做买卖，卖给顾客 ， 那就得弄好了 。炸红油 ， 干辣椒、八角、花椒、豆蔻、草果，放油锅炸 ， 控制油温 ， 不要太热把上述原料炸糊，油红了，关火捞出辣椒等，凉凉；麻将水卸开就行了；蒜末和盐放凉开水混合；生抽；黄瓜丝、香菜丝；有了凉皮 ， 就把上述东西拌一下...
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