二、姜枣茶的熬制方法
准备红枣5—6个，生姜一块 ， 土红糖5—6块，可以根据个人实际情况增减用量 。红枣冲洗干净备用，生姜洗净后无需去皮 ， 备用 。土红糖放入碗中 ， 备用 。然后生姜和红枣各自切片或者切丝，即可开始制作 。
切好的生姜和红枣放入养生壶中，没有养生壶可以放进锅子里 ， 加入适量的清水 。如果用养生壶，设置好模式后煮跳了 ， 倒入土红糖，融化后即可关火断电 。断电后不必立即打开，可以焖一会儿再倒出来喝 。
如果用锅煮，煮开后继续大火煮10分钟，然后改小火熬20分钟即可 。大锅住的姜枣茶喝不完的话 ， 还可以用来泡即食的燕麦片，不但有营养，能补气血、预防低血糖，也非常饱肚子，适合低血糖和贫血的人喝 。
三、功效作用
1、姜枣茶有驱寒散热的功效，体寒或者体燥者可以喝一杯热气腾腾的姜枣茶，可以暖胃祛湿热 。因为生姜可以活血 ， 大枣可以补血 。
2、姜枣茶可以补气补血、回阳通气，经常感到疲倦、乏力的人可以喝 。
3、姜枣茶可以补气色、养颜、适合喜欢护肤的女生 。
4、姜枣茶可以暖宫、调胃 。女生来例假的时候可以喝一杯调理下子宫，减少疼痛 。
5、姜枣茶可以减少尿频 ， 补肾气，正气 。适合经常尿频的老人，和一些肾气不是很足的人 。
6、姜枣茶可以排除春天冬天积累下来的毒气 。一般人会在寒冷的冬天和湿冷的春天积累一些毒气病气，这时候开春过后到了夏天可以喝几杯姜枣茶，排排之前的毒气 。
四、注意事项
因为生姜和大枣属于中药，药性属于温性，因此内火旺盛和阴虚者尽量不喝 。同时湿热者不喝，肝郁者不喝，虽然姜枣茶可以减少尿频，但是老年人还是建议少喝 。常人常说：以毒攻毒 。
###其它资料参考###1 夏季最适合喝姜枣茶因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多 。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚 。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中 ， 又能助阳气发散以排寒 。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨 。这道茶其实可以从立夏就喝，不过现在喝也不算晚，喝到入伏基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多 。
2 姜枣茶做法准备材料：生姜、红枣、枸杞
（生姜不要去皮 ， 姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的）
煮姜枣茶红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅 ， 煮开后转中火再煮10分钟以上，多煮一会儿更好，然后放入保温杯，继续焖泡 。
泡姜枣茶没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶：早上把姜切薄片，放保温杯中，加掰开的红枣，加入适量枸杞，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿 。可以反复冲泡几次 。
煮姜枣粥煮姜枣粥时 ， 带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁 。大枣掰开 。每天早上熬粥的时候，把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬，熬的时间要长一点儿 ， 最好是一个小时以上 。熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣 。体寒怕冷，可以加几粒花椒 ， 煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强 。
3 姜枣茶功效红枣：能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品 。
生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开 。生姜祛病保健的方法由来已久 ， 这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出 。
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