虾仁披萨步骤 怎么做虾仁披萨好吃?
文章插图
1、准备虾仁适量、芝士适量、洋葱适量、青椒适量、披萨饼底1个、番茄沙司适量 。
2、披萨饼底提前从冰箱拿出来解冻,备用 。
3、虾仁去除虾线后 , 加入少许的料酒、盐和黑胡椒粉腌5分钟 。
4、洋葱和青椒分别切成细丝,锅中放入适量的油,放入青椒和洋葱,调入适量的盐、醋和白糖,翻炒均匀盛起来备用 。
5、披萨饼解冻后,刷上一层番茄沙司,撒上一小层的芝士 。
6、摆上洋葱和青椒,再铺上一层芝士 。
7、摆上腌好的虾仁,再撒上一些芝士,准备工作就做好了 。
8、烤箱200度上下管预热10分钟,放入烤盘200度上下管烤15分钟后取出,披萨就烤好了,再切成几块 , 很好吃 。
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食材明细
面粉
120克
水
70克
酵母
2克
盐
2克
糖
10克
橄榄油
10克
奶粉
10克
小西红柿
适量
青辣椒
适量
大葱
适量
玉米粒
适量
马苏里拉
适量
披萨酱
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
大虾披萨的做法步骤
大虾披萨的做法步骤:11馅料图 。
大虾披萨的做法步骤:22面团提前发好,交给面包机就成了,披萨面团要求不高,正常揉好发起来就成了 。这是发好的面团,排气揉均匀 。
大虾披萨的做法步骤:33披萨盘刷油备用 。
大虾披萨的做法步骤:44面团擀成饼,用叉子戳洞后入盘 。烤箱200度将饼放进去烤上 。
大虾披萨的做法步骤:55可以准备馅料了,大虾去头去壳 , 对半剖开 。
大虾披萨的做法步骤:66烤好的饼子取出 。
大虾披萨的做法步骤:77小西红柿切片,葱切丝 。青椒切圈 。
大虾披萨的做法步骤:88大虾加盐和生抽腌 上 。
大虾披萨的做法步骤:99往饼子上抹披萨酱,再放上大虾 。
大虾披萨的做法步骤:1010一层一层的铺,中间可以放上芝士碎 。
大虾披萨的做法步骤:1111铺上芝士碎 。
大虾披萨的做法步骤:1212入烤箱200度,烤至上色出炉即可 。
###其它资料参考###鲜虾披萨做法一,
材料
面粉500克,玉米粒20克 , 胡萝卜0.5个,青椒1个 , 红椒1个,鲜虾20只,番茄1个 , 芝士适量,意面酱200克 , 盐0.5小匙,糖0.25小匙
做法
1.面团要活得软和一些,发酵面团也很重要 。
2.一盒鲜虾,虾开水煮熟马上放入冰水可以使得虾肉变的鲜嫩好吃 。
3.芝士海鲜意大利面我先用白酱拌好意面,上面放上鲜虾和芝士,再放入烤箱200度10分钟就好 。
4.意面透着起司的香味,拉丝效果很好!
鲜虾披萨做法二
材料
面粉是用我们家的饭碗量的 , 干酵母按说明上加的 , 盐一小勺尖,植物油一小勺,40度温水把面和软的量,西红柿半个,虾想吃多少放多少,蕃茄酱一大勺,新鲜自制罗勒叶酱,清甜沙拉酱,水瓜榴10粒,马苏里拉芝士视个人喜好
做法
1、用30ML温热的水将干酵母溶化 。
2、将面粉倒入特百惠的搅拌碗中,加入少许盐,将溶化的酵母液与适量温水与面粉一起和成面团 。盖上盖子 。
3、将一碗热水放入微波炉中打2分钟,迅速取出,将密封好的面团放入有热度的微波炉里,发酵至面团两倍大,呈蜂窝状 。
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