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降血脂生葵花籽富含不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇，可降血脂，有助于防治高血脂 。
降低胆固醇生葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可降低胆固醇，防止动脉硬化 。
安定情绪生葵花籽有安定情绪的功效 ， 因其所含的镁元素与钙元素，一起调节神经和肌肉紧张度 。镁可以防止钙渗入神经细胞和激活神经细胞，这有助于保持神经放松 。
润肠通便生葵花籽甘润多脂能润肠通便，适应于肠燥便秘患者食用 。
【生葵花籽的功效与作用】
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