###其它资料参考###黑茶中的咖啡碱,具有利尿的功能 , 黑茶中的茶多酚能使烟草的尼古丁沉淀,随小便排出体外,有利于减少吸烟对人体的危害 。同时茶多酚对重金属也有很强的吸附作用,经常饮用有益于身体健康 。——《引自网络》
因为黑茶的特殊性,所以黑茶在储存的时候也是讲究一定的禁忌的 。黑茶爱好者都知道先买来新茶来存放5年之上才能够让味道变得更加醇厚甘甜,当然新茶也能喝,只不过味道并不一样 。而且黑茶加工好之后 , 储存起来是非常有必要的 , 因为黑茶储存时间久了,喝起来才更好喝 。
在储存黑茶的时候一定要注意放在阴凉的地方,不要让阳光照射到不然紫外线的照射,就很有可能让黑茶内部的一些营养物质加速氧化,从而出现更多不好的物质,就让黑茶发霉 。并且一定要通风,千万不要逆风保存,因为通风能够让黑茶自然氧化,还能够吸收水分,从而加速氧化过程 。
不过在保存黑茶时,不要用塑料袋去密封 , 建议最好用一些牛皮纸等包装材料去进行储存 。而且因为黑茶的特殊效果还能够吸收异味,千万不要和一些有味道的东西放在一起 。长期饮用黑茶对人的身体是非常有帮助的,因为黑茶内部的维生素特别多,具有非常高的营养价值,能够补充身体所需要的维生素,还能够调节饮食结构,达到增强体质的功效 。黑茶内部的茶胺还能够促进人体血流量的循环,从而起到降低血压的功效 。
###其它资料参考###我们都听过绿茶啊,听过红茶,但是很少的人没有听过黑茶,因为黑茶一般不属于茶叶,不过黑茶对于我么身体还是有很多的好处的,我们经常吃黑茶的话还是比较不错的,能够起到很好的养生的功效,但是黑茶很不容易保存,我们应该怎么保存呢?
我们在保存黑茶的时候一定要注意很多的问题 , 我们要根据黑茶的一些习性而很对的保存 。首先黑茶的保存一定要避开阳光的直射,因为阳光的直射会和黑茶发生化学反应,另外黑茶的保存要忌闭室,忌异味以及忌湿度 。
黑茶怎么保存其一:忌日晒
茶叶出现变质或变化的味道,往往是因为直接洁纯了太阳光的直射,产生了其他的化学反应 。茶叶的色泽也会产生一定的变化,闻之有一股很强的阳光味道,喝上去茶香、茶味全无 。所以要将其放在阴凉的地方,避免太阳光的直射 。
黑茶怎么保存其二:忌闭室
储放黑茶的贮藏室一定要通风 , 让其自然氧化 , 吸收空气中的自然水分 。在包装的时候,也要选择透气性强的包装物,进行包装储存 。
黑茶怎么保存其三:忌异味
茶叶本身就对外界的异味有着很强的吸收性 。在储藏室里面不要放入其他有味道的物品,特别是天气炎热,将茶叶放到冰箱存储的同时,不要放入其他有味道的食品等,以免掺入杂味 。在储存茶叶的储存室中,避免食用食物,否则,同样会掺入杂味 。
黑茶怎么保存其四:忌湿度
遇到梅雨季节,一定要保持好是内的温度和干燥度,以防室内有湿气,使茶叶发霉,影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况 。
上面就是我们介绍了什么是黑茶,虽然黑茶不是普通的茶叶,但是黑茶还是有很高的营养价值的,我们经常喝黑茶的恶化肯定会越来越好的,上面介绍的保存方法,我们一定要记住,如果不想按照上面的方法来说的话,我们还是根据自己的方法来 。
###其它资料参考###在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存 。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感 。
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