###其它资料参考###宜兴红茶,又名阳羡红茶.产于江苏宜兴.属天目山余脉 。丘陵山区土壤以黄棕壤、红壤为主，适宜茶树种植 。宜兴的气候属北亚热带南部季风区，四季分明，温和湿润 ， 雨量充沛 ， 适合于茶树的生长 。
宜兴红茶汤色红艳透明、芳香浓郁、回味醇厚的特点 。茶形条索紧结秀丽，叶底鲜嫩红匀 。
宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶 ， 是我国主要工夫红茶品种之一 。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名 。茶史追溯湖北宜昌地区是中国古老茶区之一 。早在秦汉时期 ， 茶叶就从巴蜀传播到宜昌；茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮 。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭 。灸三戈五卵、茗菜而已” ， 说明当地茶叶是煮来吃的，由此可推断，宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的 。三国时 ， 茶叶利用又前进一大步 ， 根据魏张揖（230年前后〕的记载 ， 茶叶利用是将采来的茶先做成饼，晒干或烘干饮用时 ， 碾碎冲泡 ， 加佐调料和作羹饮 。
###其它资料参考###绿茶人们习惯称为清茶 。它含有多种氨基酸、维生素及其他有益成分 。绿茶采摘时间决定了它的质量 。在春分到清明前采摘的质量最好 。市场上称为明前茶 。
红茶：与绿茶的区别就是多了一道发酵工艺 。
作用：红茶中含有的多酚类化合物非常丰富，它的降脂 ， 抑菌作用和绿茶不相上下，从性质来看，绿茶属凉性，而红茶偏温，所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶 。
乌龙茶：又称青茶 。它介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间属于半发酵茶，所以乌龙茶泡开后，叶子中间为绿色，边缘则是红色，人们形象地比喻为“绿叶红镶边” 。
###其它资料参考###作者神州茶韵平台|2020-11-16 10:03:32
中国红茶的分类，依照制造工艺的差异，分为小种红茶、时刻红茶和红碎茶三大品类 。
① 小种红茶→ 武夷山桐木关区域，福建省特有→ 依照质料产地和加工方法可分为正山小种、外山小种，无烟种、烟小种。
② 时刻红茶→ 以红条茶为质料精制加工而成，地域散布很广、产品较多→ 按产地可分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红等 。
③ 红碎茶→ 在红茶加工工序中，以揉切替代揉捻或揉捻后再揉切 ， 构成的颗粒状碎茶 → 按外形规范可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种 。
—闽红—
1、坦洋工夫
坦洋工夫红茶是福建三大时刻红茶之首，散布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地 。
白云山下坦洋乡，小武夷名不妄扬，诗中所说的就是坦洋工夫发祥地福建省福安市坦洋村 。制造坦洋工夫的资料常见的有金观音、黄观音、小菜茶、大白毫或许福云6号，传统的也是较正宗一般是用小菜茶做茶青，汤水有较显着的地瓜味道。
坦洋工夫干茶紧结、乌润、毫金黄 。典型的是薯香味，还有点药香，等级很高的芽茶，其香气才会比较清雅，还有蜜甜香 ， 花香，海堤的坦洋工夫红碎茶听说仍是麦芽香的 。
现在为了投合商?。寡蠊し蚨嘧吒呦愕缆罚ń鸸垡簟⒒乒垡糁柿希呦阈轮掷嗟暮觳杼郎荒敲瓷? ，但花果香显 。口感比较柔软，有甜感 ， 久泡会有微苦 。
2、白琳时刻
白琳工夫是闽红三大时刻茶之一，发源于福鼎白琳镇 ， 坐落福鼎太佬山山麓（看到福鼎，榜首反响就是福鼎肉片和现在比较火的福鼎白茶），制造白琳功夫的茶树，是当地的优秀种类福鼎大白茶与福鼎大毫茶 。
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