南瓜糯米饼夹什么馅 _南瓜

南瓜糯米饼的家常做法？

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南瓜糯米饼的做法：
主料：南瓜1块、糯米粉适量。
辅料：白糖适量、芝麻适量。
步骤：
1、南瓜去皮上蒸锅蒸熟，取适量主大盆里。
2、加入糯米粉和白糖，趁热揉成软软的面团，醒发约10-30分钟。
3、戴上手套，揪一块，揉成团再按扁。
4、放入有芝麻的盘子里滚一圈即可。
5、锅中放适量的油，将饼放入，小火烙至双面金黄，芝麻微变黄即可。
6、烙好了，开吃了，挺香的。

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1、食材：南瓜、糯米粉、炼乳、红豆馅、白砂糖、黑芝麻。
2、将南瓜去掉皮，在蒸锅蒸熟。
3、南瓜用勺子压成泥，加糯米粉，炼乳和白糖，搅拌揉成面团。
4、将面团分成小剂子，把小剂子放在蒸笼上，过上汽后大概二十分钟蒸熟。
5、揭盖该稍微凉一下，因为刚蒸熟很烫。
6、把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球。
7、双手抹植物油取一块南瓜剂子，用手按扁成圆饼状。
8、饼中心放上一个豆沙馅圆团。
9、用虎口处将面团把豆沙馅包住。
10、收口朝下，再次用手掌按一下成饼状，撒黑芝麻，稍微摁一下使芝麻固定。
11、饼铛刷油，热后放入南瓜饼胚，煎至两面有火花即可。
###其它资料参考###1、准备糯米粉200g、南瓜200g、蜂蜜10g、熟黑芝麻20g、食用油1勺。
2、南瓜去皮，切块装盘，放入蒸锅中蒸10分钟或微波炉中高温腾6到10分钟。
3、蒸熟放盆中捣碎成南瓜泥，取出适量南瓜泥放入小碗中，加入蜂蜜备用。
4、开始加入糯米粉，分多次加入，每次加入糯米粉后不断搅拌直至能和成面团（中间过程不需要加入一滴水）。
5、搓成长条，切成均匀小段每个小剂子用手滚成圆球，放在案板或是手中，轻拍成圆饼状。
6、轻拍成圆饼状后，加入刚刚调好的南瓜泥蜂蜜馅料，封口后再次滚成圆球，轻轻按压成圆饼状。
7、盘中放熟黑芝麻，放入盛有黑芝麻的盘子中，两面滚，沾满黑芝麻。
8、锅中倒入食用油，中小火烧热放入南瓜饼，煎至两面金黄。
9、煎熟出锅，盛入盘中。
###其它资料参考###糯米南瓜饼
【所需食材】
南瓜一块、红豆沙适量、食用油适量。
【做法步骤】
1、准备南瓜一块，把皮去掉，切成小块，越薄越容易熟。微波炉高火5分钟，或者上锅蒸15分钟。
2、蒸熟后，捣成南瓜泥，越细越好，不要有颗粒。加入糯米面，糯米面软糯的口感，加上南瓜自身的香甜，咬一口让人特别的满足。
3、边倒边搅拌，搅拌至比较干以后，揉成面团，醒面半个小时。
4、时间到，拿出一块，大概50克左右，揉成圆形，然后再压扁。
5、我这里准备了一些馅心，是红豆沙团成的球。你也可以加一些黑芝麻或者不加。包在里面，团成圆形。
6、整理一下，放在面板上压扁，电饼铛或者平底锅加油，把生胚放在上面，一次性多做一些，生胚可以放冰箱冷冻，早餐直接拿出来煎熟即可，煎到两面金黄就可以出锅了。
###其它资料参考###南瓜糯米饼的做法步骤
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黄油隔水融化(没有可不加)南瓜带皮蒸熟，取出南瓜肉，糖，糯米粉混合成团放至10分钟松醒