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5款胶原蛋白食谱 美体养颜
相信大家都知道，胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分，占全身总蛋白质的30%以上 。胶原蛋白具有提升皮肤弹性，抗衰老之功效 。当人体内胶原蛋白流失之后 ， 皮肤就会变得松驰下垂且没有光泽 。所以，补充胶原蛋白成了如今爱美女人的第一任务 。
胶原蛋白存在于胶质食物中，比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、玉米及软骨，多吃这类食物可以在一定程度上胶原蛋白 。尤其是从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤保持弹性不粗糙，多吃可让你永葆青春 。
接下来，就为各位爱美人士推荐几款含有含有丰富胶原蛋白的食谱做法吧 。
胶原蛋白食谱——红枣南瓜银耳汤
材料：银耳15g，红枣、南瓜、糯米粉、冰糖、蜂蜜适量
做法：
将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水；
放入电饭煲中；按下“煮粥”的功能键；
碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜；和成软硬适度的糯米团；
洗净红枣 ， 去除中间内核；将糯米面团塞入其中；
南瓜去皮，用挖球器挖出小球；南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；
待银耳汤煲到八、九成熟时， 加入其余三样原料；
【5款胶原蛋白食谱 美体养颜】 继续煮 ， 直至煮好；
盛入碗中，在这夏天，待凉后放入冰箱中冷藏一、两个小时味道更好 。
小贴士
1、银耳提前泡上一两个小时能缩短煮制时间， 泡好后连同适量的水放入电饭煲中 ， 按下“煮粥”按钮；如果没有 ， 用电饭煲煮粥时一定要注意所有的原材料量不要超过电饭煲容量的50%，就可以用“煮饭”键；
2、用蜂蜜和糯米粉味道更香甜（如果没有，用水也是一样的） ， 再将和好的糯米面团塞入去核的红枣中；
3、南瓜最好选用板栗南瓜 ， 不仅颜色好，更易保持形状，口感也好些，用挖球器挖成小球型；
4、银耳汤煮至八、九成熟时 ， 将准备好的糯米红枣、南瓜球和适量冰糖一起放入其中煮就行；
胶原蛋白食谱——串烧烤鸡皮
鸡皮价钱不贵、又含有丰富的胶质、可以养顏美容 。。酱汁甜甜的、也可用在其他烤肉串 。在家烤了当点心、朋友来了请客也可以应景、当下酒菜吃 。
材料：鸡皮300g 耗油3大勺 糖2大勺 水1.5大勺
做法：准备鸡皮（另外準备竹串），然后先把鸡皮表面的杂质处理乾净、然后用水洗净 。
准备一锅热水、把鸡皮稍微汆烫，很快鸡皮就熟了、捞起待凉、备用 。
拿个小碗、加入三大勺蠔油，再加入两大勺糖，再加入1.5大勺的水，把他们搅拌的非常均匀 。
把待凉后的鸡皮切成长条，把鸡皮用竹串串好 。
把刚才调好的酱汁倒在串好的鸡皮上、醃大约十分鐘，醃好的鸡皮放进瓦斯烤炉裡、开中火烤（中途要再抹一次酱汁、再翻面烤哦 。）
整体都烤成金黄色、就可以熄火装盘喽～～
小贴士
鸡皮已经先用水烫熟过、所以火炉可以适当的先开大火、在转中火、顏色呈金黄就可以吃了哦 。
胶原蛋白食谱——花生猪蹄
猪蹄营养丰富，味道可口 。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品 ， 又是多用途的良药 。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分 。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后 ， 能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽 。
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