欺骗
1.RICOS浓缩车芝士酱粘度高，适合稀释 。很适合做酱 。不会是因为稀释后奶味没了，还是有淡淡的奶味 。
2.这道菜简单到3步 ， 适合怕麻烦的人 。
3.准备时间4分钟左右，制作时间4人20分钟左右 。
第四，奶酪烤西兰花小米
材料
西兰花500克、RICOS浓缩芝士酱240克、牛奶220毫升、小米330克、大蒜3瓣、盐2茶匙、橄榄油1.5汤匙、黄油1汤匙、干百里香1茶匙、胡椒粉适量 。
工作方法
1.把烤箱预热到220度 。西兰花洗净，切成小花 。在烤盘里，加入西兰花，橄榄油，盐和胡椒 ， 搅拌均匀，烤20分钟 。
2.准备小米，煮20分钟左右 。
3.在锅中用中火融化黄油 。加入大蒜，炒1分钟左右 。加入牛奶、1茶匙盐、百里香和乳清干酪浓缩奶酪酱 。小火慢煮，搅拌直到酱汁变稠 。
4.将烤箱温度调至200度，将小米倒入烤盘，撒上1茶匙盐 ， 烤西兰花，适量芝士酱 ， 搅拌均匀 。在烤箱里烤15分钟 。
###其它资料参考###薯蓉芝士焗西兰花
我喜欢吃烤土豆泥 ， 不过一直都没尝试自己做 。
因为需要小烤盘，而且还得买奶酪，觉得特别麻烦 。前几天突然心血来潮，就买了一些材料倒腾起来，薯蓉芝士焗西兰花，既有爱吃的土豆泥，也有西兰花，可以作为零食下午茶，也可以当做晚饭的菜 。
其实做法很简单，就是需要一点点时间 。稍微烤焦了一点点，亲们可要注意火候哦 。
材料：小土豆2个、中等大小西兰花1个、胡萝卜少许、玉米粒少许、马苏里奶酪芝士70g，牛奶150ml。
制作过程：
1、西兰花切成小块冲洗干净，盆子放入清水和盐浸泡20分钟 。
2、土豆去皮切片 ， 入锅隔水蒸，需熟透变软 。
3、蒸好的土豆用饭勺背面压成土豆泥，加入少许盐，搅拌均匀 。
4、西兰花捞起沥干水备用 。
5、胡萝卜切片 ， 用模具压出花型备用 。
6、将大部分的土豆泥铺于烤盘底部 。
7、铺上西兰花 。
8、剩余土豆泥加入牛奶搅拌均匀，成为糊状，淋在西兰花上 。
9、撒上马苏里奶酪芝士 。加上花型胡萝卜和玉米啦装饰，190度20分钟 。（亲们需根据自家的烤箱温度适当调整温度）
###其它资料参考###西兰花18种家常做法
1、西兰花圣诞树沙拉 。做法：土豆洗净，削皮，切片，蒸熟 。然后放进保鲜袋里，用擀面杖擀成土豆泥 。堆在盘子中间，堆成一个小树的底座 。西兰花掰成小块，过开水（可放少量盐和油调味） ， 捞出备用玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁 ， 过开水（可放少量盐和油调味），捞出备用鸡蛋打散，分出蛋清 。小火，将蛋清倒入平底锅 ， 同时用筷子搅拌 。鸡蛋清不用煎黄，要保持白色，用于铺在盘子上装饰成雪的模样 。所有备用材料准备齐全后，用西兰花围绕着土豆泥的底座，摆成小圣诞树的模样 。撒上玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁在树上 。在树周围用鸡蛋清装饰成白雪 。最后用刀切一个五角星的胡萝卜块，放在圣诞树顶 。淋上沙拉，即可 。
2、西兰花小炒胡萝卜 。做法：西兰花切成小朵，去梗；胡萝卜可去皮也可不去 ， 切片；洋葱切片待用 。煮水，加入少许盐 。沸腾后将西兰花扔进锅中，煮一分钟左右，盛出待用 。水再次沸时，扔进胡萝卜 。同样一分钟，盛出待用 。锅底铺油少许，放洋葱，香气出来以后扔进西兰花和胡萝卜，爆炒，盐鸡精少许，出锅 。
3、西兰花浓汤 。做法：西兰花、土豆、洋葱洗净后切碎，小火烧热黄油，倒入洋葱碎炒香，加入西兰花和土豆翻炒均匀，撒入百里香 ， 以1：2的比例加入淡奶油和水，煮约10分钟至原料熟透，离火稍晾凉后倒入料理机中打成浓汤，倒回锅中加热至沸腾 ， 撒入盐和黑胡椒粉调味 。
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