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山药泥做什么( 三 )

生活百科山药


3、也可以用芋头来制作这道菜 。
蓝莓山药泥
材料
山药，蓝莓酱，蜂蜜，牛奶，盐少许 。
做法
1.山药带皮清洗干净 ， 切断放锅中隔水蒸熟 。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了 。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的 。
【山药泥做什么】 2.把山药去皮 。
3.用土豆泥压子把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下 ， 口感也会更好 。
4.装入裱花袋中 。
5.挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的 。
6.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可 。

###其它资料参考### 山药是一种很健康的食物，含有氨基酸、维生素、钙等多种营养元素，平时吃山药可以直接蒸来吃，也可以煲汤，或者做成山药泥来吃 ， 婴儿吃山药首选山药泥，因为这样更加方便入口，那么山药肉泥怎么做呢?我来分享吧 。
山药肉泥怎么做1、把猪肉和山药洗净，切成小块后，混合在一起剁成泥，放入碗里备用 。
2、将剁好的泥放入蒸锅蒸25-30分钟取出 。
3、蒸好之后，将山药肉泥放入过滤网里，用勺子背面进行研磨碾压 。
4、透过过滤网漏出的山药肉泥已经非常细腻了，用勺子刮下来放入宝宝的食物碗中 。
5、加入米粉和温水搅拌均匀即可 。
注意事项
猪肉和山药尽可能剁碎一点，温开水的温度最好在60度左右 ， 这样搅拌之后的温度会正好适合给宝宝吃 ， 凉了或者太烫都不适合 。
宝宝辅食添加山药注意事项
1、给宝宝吃山药的情况下，一定要将山药煮熟透后食用，因为生山药含有一定的毒素，宝宝食用不仅不容易消化 ， 还很可能引起身体不适感 。
2、给宝宝辅食里面添加山药最好蒸煮不要煎炸，对于肠胃还不健全的宝宝们很容易影响食欲，同时也会引起上火、消化不良的症状 。
3、宝宝大便干燥的情况下不宜食用山药，因为山药本身有收涩的作用，而大便干燥期间食用更容易导致宝宝上火 。
4、宝宝辅食添加山药要适量，不宜吃太多，以免食用过多导致饱腹感 ， 引起宝宝肚子胀气不舒服等情况 。
山药泥怎么做给宝宝吃材料：山药一节，牛奶半杯 。
做法
1、山药洗净，去皮，切片 。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套 。电饭锅中加水放入山药蒸 ， 蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感 。
2、放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉 ， 装入食品保鲜袋中 。
3、用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的你，就用保鲜膜的棍内筒压也可以 。把压碎的山药泥装入小碗中 ， 再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加 。
4、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可 。这碗山药泥的做法虽然简单 ， 但味清香微甜，很是不错 。估计除了你家宝宝喜欢吃外，你也会爱上的吧 。
一般宝宝6个月后可加入少量山药，主要因为宝宝年龄较小，消化功能不是很健全，所以山药可以使用，但不宜多食或直接给宝宝吃，需要经过一定的处理后宝宝才能使用 ， 以免消化积食 。

###其它资料参考###做山药泥是要直接蒸 ， 洗净削皮蒸，蒸软之后要压成泥，最好有料理机直接打成泥 。下面分享一下我做过的一款美味又养生的小清新甜点——蓝莓山药的制作方法，这款酸甜可口、老少皆宜的甜点就是用蒸山药泥做的 。

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