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茨实放多久( 三 )

生活百科芡实


最后，用鼻子闻气味 。如过闻到有硫磺味，可能虫蛀后再加工的 。这种芡实不应该买 。

###其它资料参考###1、冷冻保存 。
2、新鲜的芡实在常温的状态下最多只能保存3-4个小时，这是因为芡实在在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分，产生变色并且发出馊味 ， 所以最好的方法是，去除芡实的外壳，然后把新鲜芡实放入封口袋中 ， 加入适量的水，封好袋子后，放入冰箱的冷冻室冷冻起来 ， 下次食用时，直接拿出来就可以了，其口感和新鲜的芡实差别不大 ， 而且此方法还能保存半年至一年的时间 。
###其它资料参考###芡实糕放在冰箱冰冻可以保存一年左右的时间 。新鲜的芡实糕在常温下，最多只能保存2天 。芡实糕放在常温下 ， 会蒸发水分 。产生变色，并且发出异味所以最好的方法就是把芡实糕放在冰箱 。冷冻室冷冻起来，下次 。要使用的时候解冻出来，还是新鲜的，这样放在冷冻室里半年到一年都是没有问题的，解冻后蒸熟口感和新鲜的没有很大的区别 。
###其它资料参考###3~4个小时 。
新鲜的芡实在常温下最多只能保存3~4个小时，这是因为芡实在拨开后有很多水分，放在常温下 ， 会蒸发水分，产生变色并且发出馊味 。
芡，汉语二级字 ， 读作芡（qiàn），草本植物，又鸡头 ， 生长在水中，茎叶都有刺，花紫色 。果实叫芡实 。种仁可以吃，也可以制淀粉 。烹饪时用淀粉调成的浓汁：勾芡、汤里加点儿芡 。
###其它资料参考###干芡实的存放位置应该是阴凉、干燥、通风较好的地方 。干芡实含有丰富的淀粉，所以在贮藏过程中注意防止其受到虫蛀 。防止虫蛀的方法可以是在晒干的干芡实中加入几瓣生大蒜防虫害 。
是每千克芡实放入8~10瓣生大蒜 ， 与芡实拌匀后装入缸内盖严，这样可以保持芡实在一至两年内不受虫蛀 。
芡实最好能密封保存，并置于通风干燥处，防蛀 。芡实由于含大量淀粉 ， 在储存中极易遭虫蛀，如果将芡实与生大蒜按20:1的比例，把生大蒜瓣用纱布包好放置于装好芡实的容器内，即可产生良好的防虫效果 。
而新鲜的芡实在常温下最多只能保存3~4个小时 ， 这是因为芡实在在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分 ， 产生变色并且发出馊味 。
所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来 。通常是拿一个真空的袋子均匀地装入1：1的清水和芡实，封好放入冰箱的冷藏室中速冻起来，下次用的时候解冻出来还是新鲜的 。
扩展资料：
芡实挑?。?
一看：看颜色 。除去内种皮显白色，有光泽，颜色偏黄的一般为旧货 。市面上还有一种是去除了外种皮的白色芡实 。
二闻：闻气味 。被熏过硫磺的芡实闻起来会有酸味，可能是虫蛀后再加工的，最好不要购买 。
三咬：咬质地 。芡实富含营养成分 ， 干燥不够容易发霉、长虫 。齿咬松脆易碎，为干燥者；若是略带韧性，则为含水分较多者 。
参考资料来源：人民网-三个小动作，教你挑出靓芡实
参考资料来源：百度百科-芡实
【茨实放多久】

茨实放多久

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