茨实放多久 _芡实

芡实有保质期吗芡实保质期是多长时间？

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一般买芡实都是买的干货比较多的，那么这个芡实是有保质期的吗？要是有的话，那这芡实可以存放多长时间？
芡实有保质期吗
芡实其实是有保质期的，一般来说芡实的保质期是有三年左右，要是芡实已经放了三年多那就不要使用的好。但要是保存完好，则看起来质量不错。将其保存在冷藏中，仍然可以食用的。
芡实保质期是多长时间
干芡实如果保存科学合理。比如放在通风干燥透气的环境中存放的话，那么大概可以存放两年的时间，基本上都不会出现腐败变质的情况。如果放在冰箱冷冻室里保存，那放3—5年的时间也没有关系。
芡实怎么保存不生虫
干芡实的存放位置应该是阴凉、干燥、通风较好的地方。干芡实含有丰富的淀粉，所以在贮藏过程中注意防止其受到虫蛀。防止虫蛀的方法可以是在晒干的干芡实中加入几瓣生大蒜防虫害。
是每千克芡实放入8~10瓣生大蒜，与芡实拌匀后装入缸内盖严，这样可以保持芡实在一至两年内不受虫蛀。
芡实最好能密封保存，并置于通风干燥处，防蛀。芡实由于含大量淀粉，在储存中极易遭虫蛀，如果将芡实与生大蒜按20:1的比例，把生大蒜瓣用纱布包好放置于装好芡实的容器内，即可产生良好的防虫效果。
而新鲜的芡实在常温下最多只能保存3~4个小时，这是因为芡实在在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分，产生变色并且发出馊味。
所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来。通常是拿一个真空的袋子均匀地装入1：1的清水和芡实，封好放入冰箱的冷藏室中速冻起来，下次用的时候解冻出来还是新鲜的。
芡实放冷藏还是放冷冻
芡实放冰箱可以冷冻保存一年左右的时间。新鲜的芡实在常温下最多只能保存3~4个小时，这是因为芡实在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分，产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来。下次用的时候解冻出来还是新鲜的。没有剥壳的就放在冷藏箱但不能放久了，七天没有问题，想长时间保存就必须先剥壳，再放在冷冻室里，半年到一年没有问题，煮熟后口感和新鲜的没有什么区别。

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老的带壳芡实真空包装能放三个月。根据查询相关公开信息显示，真空包装可以有效地阻止氧气，水分和细菌等物质的进入，从而延缓芡实的变质速度，保持其营养和口感的原始状态。所以老的带壳芡实真空包装能放三个月。真空包装的过程中，需要保持环境卫生干燥，避免气密性不足或包装不完美导致微生物产生或污染。
###其它资料参考### 提到“芡实”，很多人苦思很久都不知道这是什么东西，但如果说鸡头米、鸡头果、刺莲藕，相信很多人一下子就明白是什么。芡实就是鸡头米的书面说法，因为它生长于中国中部、南部各省，各地人民依照自己的生活习惯给它起名字，所以芡实才有那么多“花名” 。芡实是一年生大型水生草本，外形与睡莲相似，多生于池沼湖塘浅水中，是食药两用的药材，因功效全面，被誉为“水中人参” 。日常生活中人们多会买芡实作为保健食品，那么芡实应该怎么保存才能保证它的功效不会失效呢？下面就一起来了解看看吧！