猪肉大葱馅包子需要蒸多久( 七 ) _包子

松弛好的面团直接倒出来工作台上压揉，双手边压边揉，不到三分钟面团就很光滑，揉到三光的面团可以略微收圆。
【猪肉大葱馅包子需要蒸多久】秤重后，直接切割成10份（每份约50-51g)切割好的面团，先压扁后卷起来再收圆，方便等一下杆圆；先收圆的要照顺序排好，等一下杆面会比较方便杆开；全部杆好后，再用保鲜膜盖起来，松弛10分钟。