什么叫锅巴的做法( 五 ) _锅巴

拓展资料
锅巴的营养价值、吃锅巴的好处
营养素含量(每100克)纤维素(mg)2000.00、蛋白质(mg)90700.00 。小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口。
【什么叫锅巴的做法】锅巴的主要成分是淀粉、蛋白质、赖氨酸、维生素别等营养物质。是一种时尚休闲的新生代食品,目前有芝麻锅巴,瓜仁锅巴,花生锅巴、海苔锅巴四种口味。锅巴含有多种人体需要的维生素,氨基酸,微量元素,营养丰富。不仅具有,薄、脆、香的特色,而且保留了食品原有的各种天然营养成分,是非油炸食品,颇受消费者喜爱。