小罐茶小青柑怎么泡( 五 )



###其它资料参考###1、烫壶温杯 。无论泡任何茶,开门第一件事,烫壶温杯 。用100℃高温之水对盖碗以及茶杯烫洗一次 。这样做的主要目的是去除盖碗内的异味 , 确保茶香、茶味的纯洁性,烫杯之后,将水倒掉 。在冲泡的过程中也需高温乃至100℃的水温才能让小青柑更好的舒展开来 。
2、投茶 。常用的小青柑投茶方式可分为三种 。
(1)整颗冲泡法:直接将小青柑投入杯中冲泡即可(可去掉小青柑顶部的盖子) 。日常情况下,一般选择整颗冲泡即可,撕掉小青柑外层的棉纸,将小青柑投入盖碗中,顶部开盖处朝上 。
(2)掰碎冲泡法:将小青柑捏碎后用盖碗或者紫砂壶进行冲泡;
(3)钻孔冲泡法:在小青柑的四周戳5—9个不等的小洞 , 然后将整颗茶放进杯中,进行冲泡 。
3、冲泡 。提起水壶,沿着小青柑顶部开口处,冲入开水,低冲定点、匀速注水,直到注满盖碗为止 。冲泡小青柑时要注意注水量和冲泡时间,切勿长时间浸泡小青柑,小青柑浸泡时间过长会与陈皮一样产生产生苦涩味 , 影响后续品饮口感 。
4、出汤 。快出汤,不久闷 。注水完毕之后5s内即可出汤,合上盖碗盖子(盖子稍微倾斜留缝) , 持盖碗于公道杯上方出汤,将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用 。首次冲泡时间为5~10秒,往后冲泡时间可依次数的增多而延长5秒 。不同浓淡喜好者可根据具体情况延长或减少浸泡时间 。冲泡多次后,香气依旧扑鼻而来 , 味道醇和甘甜、舌尖生津、回甘明显,独特的芳香气息萦绕不止 。
###其它资料参考###小青柑普洱茶是近几年非常流行的茶,茶叶的清香被柑橘包住 , 泡的时候会非常香,下面的我为你们介绍小青柑普洱茶怎么泡?小青柑茶怎么泡水?
小青柑普洱茶怎么泡
1、首先把小青柑的盖子拿开,然后将小青柑捏破,破了就可以,不用碎的 。
2、把捏过的小青柑放到茶壶中,第一遍泡个一两分钟就可以了 。
3、第一遍的水倒掉 。
4、再冲泡一次的小青柑就可以喝了 。
小青柑茶好喝吗
小青柑大小适中,外皮紧凑,柑橘的气味很浓 。
外包装精美,无论是送礼和自用看着都不错 。
按程序洗茶二遍 , 茶香已经飘逸了
第一泡30秒出汤,看着茶汤的颜色不错吧
第三泡的茶汤颜色没变,口感依然香气十足
第五泡的汤色略浅了 , 口感淡了些,但气味依然给力 。
第七泡的汤色淡了许多 , 气味也淡了不少,但口感回味依然 。
优点:小青柑外观给力,质量给力,气味浓郁,茶汤金黄清亮,入口顺滑,回味茶香顺爽 , 青柑很耐泡,是居家办公好友聚会的最佳选择 。
【小罐茶小青柑怎么泡】
缺点:小青柑的个头略微小了点 , 如果再陈一段时间的话会更胜一筹 。
小青柑茶怎么样
小青柑,被茶友们亲昵地称为“小心肝”、“掌上明珠”,可谓是集万千宠爱于一身 。在这个小青柑的收获季节,朋友圈等各种社交平台是各种晒 。她,像是个美丽的女巫,似乎有着什么魔力 , 让信众拜倒于裙下 。
本文从品饮的角度,浅析小青柑的价值 。若有高见,还请留言分享 。
首先,是她的观赏性 。一颗颗娇小玲珑、楚楚动人,撩动着茶友的怜爱之情,成了茶友的“小心肝”,捧在掌上,仿若明珠 。体态轻盈 , 却稍显硬朗,墨绿、微泛黄的外衣,凹凸有致 。细细观摩,赏心悦目 。

相关经验推荐