细说临沧茶区？
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临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山，大雪山是非常重要的产茶区域，大名鼎鼎的冰岛就位于大雪山东半山 。
临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一 。
临沧茶和版纳茶相比，整体表现：苦弱涩强，在口感表现上稍硬，汤质刚强，口感较窄，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，刺激性稍高 。
临沧最出名的山头当属勐库十八寨 ， 坊间有言：勐库十八寨，寨寨出好茶 。
东半山：忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛、东来、忙那、城子 。
西半山：冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛 。
其中包括大名鼎鼎的冰岛、昔归、坝糯等，各寨滋味均是各有千秋，文章会在下面做出一些解读 。
冰岛老寨
冰岛之名，在普洱茶界真是至高无上的，除了老班章，似乎无可比拟也无可替代，冰岛到底是被炒作，还是真有神乎其神之味？
其实两方面都有，冰岛茶确实好喝，但炒作的水分也让它的价格名气膨胀了很多，先不说炒作是谁的过，我们只聊实实在在的茶山和茶 。
冰岛村委会下辖五个村子：冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪 ， 其中坝歪和糯伍位于东半山，其余三个寨子位于西半山 。
先说冰岛老寨，这几年来，冰岛简直被神话了，冰岛茶比老班章茶还难买，最主要的原因是，冰岛老寨的茶树是真的少 ， 小树茶都很少，更别提古树茶了 。
冰岛老寨称得上古树茶的大概有一百多亩，而1949年以后新种植的小树茶有六七百亩 ， 这个数字在众多茶山中简直不值一提，而且每年春茶开采，就有很多香港和广东的老板守候在茶树下等着买，这么点茶，还不够上山蹲守的茶人分，平时喝茶为乐的茶友更别提买冰岛茶有多难了，冰岛茶贵，物以稀为贵是一方面原因 。
另一方面，冰岛茶为何能圈住这么多粉丝？因为真的好喝 。冰岛茶的好喝 ， 是老幼皆宜新旧都爱的适口 。
冰岛古树茶，品饮时入口苦涩度非常低，前两泡可能会觉得平淡，但丰富的层次感也正是在这种递进中逐渐展现，茶汤咽下后，茶味会在不知不觉中慢慢铺陈，堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味，回甘生津绵润细腻持久 ， 茶汤饱满度非常高，回甘尤其鲜爽怡人，至于大家最熟悉的冰糖香，在三四泡之后，喉咙部位会有清凉的回甜，甜味荡漾着冰糖的凉爽鲜甜，很舒适，而且出汤后的冷杯香非常高亢 ， 也展现出极其高冷的冰糖甜香 。
冰岛茶最难以言说的，是它入口时可能让人觉得淡，但绝不会有单薄感 ， 而在两三泡之后，茶味浓郁汤质饱满，层次极其鲜明，有种不动声色占领口腔沁入感官的绵润，这种动人心魄的魅力，还真是只可意会不可言传 。
市场上的冰岛茶 ， 尤其古树茶十有八九都是假 ， 想喝纯正冰岛茶的茶友 ， 一定要擦亮眼睛仔细甄别 。
冰岛糯伍
在冰岛这一带，古茶树数量上不是很壮观，生长形态却非常抓人眼球，尤其是南迫、地界、糯伍这几个名声默默隐藏在冰岛背后的老寨子 ， 历史非常悠久，古茶树枝干曲折遒劲，有种沧桑的韵味，形态堪称超凡脱俗 ， 如果去到勐库西半山，一定要去走走这几个寨子，感受古茶树的历史风骨 。
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