###其它资料参考###可以的 。
主料；大米100克、紫薯100克、燕麦片8克 。
辅料；白砂糖适量 。
1、准备紫薯去皮切成小块 。
2、大米淘下，放入5倍的水，放入切好的紫薯！电饭锅按煮饭的按钮！
3、准备燕麦片，不要太多！
4、沸腾的时候倒入燕麦片！翻动锅底别糊了！
5、看着点锅 ， 撇去沫子！
6、大概煮30分钟，变成蓝色的，不要惊奇 ， 紫薯粥为什么最后变成蓝色的呢？
7、用这个来解决，加一点点米醋或者柠檬汁 ， 看看变化吧 。
8、慢慢的变成紫色哦！千万不要放多了 ， 要不味道就酸酸的 。
9、香喷喷的紫薯粥，加入白巧克力或者白砂糖就可以享用了！
10、紫薯粥成品图如下 。
###其它资料参考###紫薯粥的好吃煮法
食材：小米 一小杯，紫薯 一根
制作方法：
1.将小米放入滤网里，放水龙头下冲洗干净 。清洗次数别太多，过多会让水溶性的维生素等营养物质流失过多 。
2.将洗净的小米浸泡30分钟 。浸泡时间过长会造成营养过多的流失 。
3.将紫薯去皮，切成小块 。
4.将洗净的小米放入放在电饭煲的内胆里，加入足量的水，水量可自己掌握，喜欢吃稀的多放点水 。
5.将内胆放入电饭煲内，选择汤粥功能键 。
6.紫薯切得很小，所以 ， 电饭煲煮到还剩40分钟的时候再放 。如果你喜欢紫薯煮得软烂的，可以将紫薯和小米一起下锅 。
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7.揭开锅盖将紫薯放入锅里，搅拌两下，将锅盖关上 ， 继续熬煮 。
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时间到了，紫薯粥做好了 。不要立即打开锅盖，再焖制10-15分钟 ， 米饭更香浓粘稠 。
小贴士：
1.紫薯下锅时间，根据个人喜好口感而定 。
紫薯中含有丰富的蛋白质 ， 18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素 。其中铁和硒含量丰富 。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌 ， 增强机体免疫力，清除体内自由基功效 。
###其它资料参考###紫薯糯米粥怎么煮
1、紫薯粥用料
首先要准备好材料，是制作组做的前提，要准备好适量的新鲜紫薯，还要准备好适量的大米和适量的清水，虽然制作紫薯粥非常容易，准备的材料并不算多，但是一定要讲究材料的优质性，特别是紫薯一定要挑选出新鲜优质的 ， 如果不够新鲜，不够优质的话，那么做出来的紫薯粥营养价值就得不到保证 。
2、紫薯粥的具体做法
首先把准备的紫薯清洗干净，然后用刀把它的皮削除，再把它切成小丁状备用 ， 把大米淘洗干净倒入锅里面，再把切好的紫薯也倒进去，最后放入适量的清水，直接将其煮成粥即可 。在煮的过程中要观察它的粘稠度 ， 粘稠度越高，味道会越好，营养价值也越高 。做好的紫薯粥是非常香浓可口的 ， 而且营养丰富 ， 非常具有保健作用 。
3、紫薯粥的特点
紫薯粥吃起来非常清香美味，比我们平时所吃的一些白粥味道好太多 。通过吃紫薯粥 ， 可以有效调理我们的脾胃健康，因为在紫薯中含有的膳食纤维非常丰富，可以有效促进消化 ， 对于肠胃消化不良的人来说是非常有利的一道粥品，而且紫薯粥的制作方法非常的简单 ， 是非常值得大家在平时制作享用的一道保健粥品 。
如果想吃紫薯粥的话，那么以上介绍的方法大家可以作为参考，不仅制作非常方便简单，而且紫薯粥吃起来的口味确实很不错，能够调理肠道，并且可以瘦身减肥，非常适合经常制做食用 。
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