虾皮粥的做法?
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虾皮可以拿去做菜 , 也可以拿去炒饭,甚至还可以拿去做粥,虾皮本身是鲜虾的皮晒干的,本身不止营养,还具有一定的鲜味,虾皮粥做的时候可以只放虾皮,但放点其他食材会更加好吃,接下来我们具体了解下虾皮粥的做法吧 。
虾皮粥的家常做法
虾皮粥比较适合宝宝吃,容易消化,那么虾皮粥的家常做法是什么呢?
准备黄小米与虾皮 。黄小米与虾皮反复用清水清洗三遍 , 把买回的先下去皮,放入菜板中,清洗干净切碎 。姜片调味料盐渍五分钟,温开水放入锅中,倒入虾皮 。煮开,煮开后就可以倒入黄小米 。虾仁腌制好的虾仁也盗用过中慢熬 。20分钟慢慢熬,把味道完全的熬出来即可 。
或者先准备好大米、虾皮和油豆腐 。将大米淘洗两遍,加入大量的清水,熬煮半小时左右 。将油豆腐和虾皮清洗干净 。待到锅子里面的大米变得稍微粘稠的时候 , 加入豇豆粒,再熬煮半小时左右 。将虾皮和切好的油豆腐一块加入,再加一些盐和油葱酥 。
海参虾皮粥的做法大全
海参虾皮粥鲜美又营养丰富,那么海参虾皮粥的做法大全是什么呢?
发好的海参切片,胡萝卜切粒 。砂锅内加水煮开,下入粳米 。大火煮开转小火 , 煲三十分钟 。加入胡萝卜和海参,煮十分钟 。加入虾皮 , 煮五分钟 。出锅撒葱花和盐调味,还可以加点胡椒粉 。
也可以做成虾皮瘦肉粥 。先将虾皮用清水洗净晾干,将瘦肉洗净后切成肉末 。将大米淘好之后,加水煮 , 如果有猪骨汤 , 放猪骨汤是最好的,再加入瘦肉和虾皮,用筷子将瘦肉搅拌开 。瘦肉一定要用凉水煮,若是用热水,瘦肉会被煮成一团 。大米快熟的时候,加入一些蔬菜 , 再加入些许调料即可 。
紫菜虾皮粥的做法步骤
紫菜虾皮粥也是虾皮的一种做法,那么紫菜虾皮粥的做法步骤是什么呢?
隔夜饭倒入锅内,加入3碗的水,用勺子将米饭碾散 。大火煮开后,转中小火并不停的搅拌大概15分钟,直至锅里的汤汁变少变粘稠 。注意由于隔夜饭比较硬,所以要二次加水 。加入一碗水,大火煮开,转中火继续搅拌至粘稠 。待锅里的粥变的粘稠后,加入1g盐,搅拌均匀 。撕几片紫菜加入锅内,用勺子搅拌开来 。紫菜不要加太多,因为紫菜会吸水,加太多粥会干 。最后加入虾皮,味精搅拌后 , 即可起锅 。
要知道紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品 。紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量,并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症 。
宝宝虾皮粥的做法
宝宝虾皮粥可以很好的补充钙质,那么宝宝虾皮粥的做法是什么呢?
可以搭配玉米一起煮粥喝 。先将大米淘洗干净之后,加水,用大火煮开,再调成小火,慢煮半个小时,待到大米已经软烂之后,加入准备的玉米粒和虾皮,煮三分钟左右就行 。
一般不宜过早添加辅助食品,应在婴儿4个月后 , 不宜过早添加含渣食品,要适应婴儿的消化能力,制作时调味品应少放,以免加重婴儿的肾脏负担 。
而且添加固体食物添加顺序应该是:谷类、蔬菜、水果、鱼肉类 。婴儿喜爱甜食,先加水果就会拒绝蔬菜,断奶时应补充其他奶制品,如婴儿配方奶粉等,满足婴儿营养需要 。
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