中国重庆茶叶怎么样 _永川

重庆有什么特色的茶叶？？

文章插图
【中国重庆茶叶怎么样】1、永川秀芽
永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。
其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工工艺主要包括：摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质，具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。永川秀芽在国际国内名优茶评比中获奖50余次。
2、缙云毛峰
缙云毛峰，产于重庆市北碚区的缙云山，属于绿茶类。缙云毛峰曾荣获农业部“优质农产品”、四川省“优质名茶”、中国西部名茶“陆羽杯金奖”、“重庆市名牌农产品”和中国质量协会“全国用户满意产品”称号。
扩展资料
产地分布
永川秀芽种植地域范围包括：永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。主要分布在永川5个主要产茶乡镇:茶山竹海办事处、大安镇、何埂镇、永荣镇、三教镇，这5个乡镇占总产量的85% 。
生长环境
永川地处亚热带湿润季风气候，四季分明，春季回温早，夏季气温高，降雨集中，光照充足，雨热同
季，相对湿度80%左右，无霜期达320天，土壤pH值在4.5~6.5(微酸性)，非常适合茶树生长。由于永川区茶园所处的海拔一般在300--500m,且气候条件较好，适宜永川区栽培的大、中、小叶种多品种共存，为永川秀芽的拼配提供了良好的基础。

文章插图
重庆的特产茶叶较多，但是我们经过实地考察，从寻访不同的茶山、茶园、产厂到拜访非遗制茶师傅，采茶人之后，目前选定了五款重庆特产茶叶中的好茶。予以推荐。
①金佛玉翠。
这款茶，产自重庆南川金佛山。今年三月份我们去南川茶山走访，翻山越岭，推车走路，终于到了南川的茶山。也去了看了那棵千年历史的茶树鼻祖，和古茶树基因繁殖生产制作的茶叶，但是价格非常高，我们没有选用。
我们经过拜访，品鉴后，选定了金佛玉翠中的精品。无论是什么茶叶，只要有点名气，就会有以次充好，挂羊头卖狗肉的现象，所以我们是直接与金佛玉翠产地的茶厂直接合作，拿他们最好的茶叶，以保证茶叶的品质。
金佛玉翠有“色翠、香浓、味甘、形美”四大特色，汤色清澈透亮，口感细腻鲜活、滋味鲜醇。可以算得上是重庆绿茶中的上品。
②永川秀芽
最大的特点在于秀。“秀”，是一方山川的清秀，也是一处人文的毓秀，更是一杯茶的明秀。
茶之秀·形——茶干：条索紧直，风骨细秀，翠绿鲜润。
茶之秀·色——茶汤：黄绿清润，透亮明秀。
茶之秀·味——茶味：香气高扬，清新优雅。口感甘醇鲜爽，口齿留香。带给人鲜、醇、甘的味觉体验。这款茶很鲜嫩，口感清新，在绿茶中显得小众，但是品质很好，性价比很高，便宜还好喝。
永川秀芽在重庆的名气还是比较大的，毕竟先后在国际国内名优茶评比中获奖50余次。但是市场也比较乱，不建议在小摊点买秀芽。
③巴南银针